几种自定义酶活性单位常见错误辨析和规范使用建议.PDFVIP

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2018-09-13 发布于湖北
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标准化规范化几种自定义酶活性单位常见错误辨析及规范使用建议王丽芳吴克力郭学兰肖唐华收稿日期 n 修回日期中国农业科学院油料作物研究所中国油料作物学报编辑部湖北省武汉市武昌徐东二路号 c . 摘要本文对农业科技期刊中几种常见酶的酶活性单位的使用现状进行分析发现该类酶酶活性单位应用较为混乱甚 s 至出现使用错误科技期刊编辑在编校过程中应溯本追源保证所用单位的自明性客观性和准确性同时探讨了自定义酶 l 活性单位的规范化使用途径关键词科技期刊农业科学自定义酶活性单位规范化 a 酶活性是指酶催化特定化学反应的能力一般用在一定一同一期刊不同文章之间也不尽相同这给相关文献的传 n 条件下其所催化某一化学反应的速度表示酶活性单位可播和交流带来很大障碍笔者以三种常见 r 用来表示酶活力的大小年国际生物化学联合会酶学抗氧化酶为例探讨该类自定义酶活性单位的恰当表述以委员会推荐一个酶单位为在确定的最适反应条件下每规范此类酶活性单位的使用 u 催化分子底物变化所需要的酶量采用国际单期刊中种酶酶活性单位表述现状位来统一表示国内外大多数期刊常省略国际二字将 o 篇文献中种酶酶活性表示可谓五花八门举例简写为我国现行标准中酶活性单位采用国际单位j 制主单位为等非法定符号理应废弃一般如下 i 可通过进行换算酶比活性酶活性的单位出现了种表述方法分别为 . 的单位则用酶活性单位与质量单位之比的形式表示如国际理论化学和应用化学协会及国际生物化 p