海南省旅游与酒店专业34分段培养理论基础重要意义与可行性分析.docVIP

海南省旅游与酒店专业34分段培养理论基础重要意义与可行性分析 　　摘要：指出了实施职业教育人才培养及招生试点项目，是海南省在国际旅游岛建设的大背景下，贯彻国家教育改革政策，推动中、高等职业教育衔接，加快建立现代职业教育体系，全面提高办学能力和技术技能人才培养水平的重要举措。以海南师范大学旅游学院2014年起开始实施的旅游和酒店管理专业“3+4”分段培养试点项目为例，分析了项目实施的理论基础、重要意义和可行性，以期为国内旅游和酒店管理中高职教育和本科教育的一体化衔接培养实践提供借鉴参考。 　　关键词：职业教育；旅游与酒店；理论基础；重要意义；可行性分析；海南国际旅游岛 　　中图分类号：G718 　　文献标识码：A 文章编号2017 　　1 引言 　　《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》要求深化教育教学改革，推动中、高等职业教育衔接，加快建立现代职业教育体系，全面提高办学能力和技术技能人才培养水平。为此，海南省教育厅制定了《海南省职业教育人才培养及招生试点项目方案》，为旅游和酒店管理专业“3+4”分段培养试点项目提供了政策支持。职业教育人才培养及招生试点项目包括五年一贯制、中高职“3+2”连读、中高职“3+2”分段、高职与普通本科“3+2”分段、中职与普通本科“3+4”分段、高职与普通本科联合培养6种形式。其中海南师范大学旅游学院承担了中职与普通本科“3+4”分段项目。“3+4”分段培养项目是学生前3年注册中等职业学校的学籍，3年期满，经考核符合本科录取条件，注册高等学校学生学籍，升入本科学习4年的一种常见的职业教育人才培养及招生试点项目模式[1]。 　　在国际旅游岛建设的背景下，选择旅游管理和酒店管理两个专业开展试点，目的是为满足海南不断迫切的旅游和酒店专业人才需求。旅游与酒店专业的“3+4”分段培养项目不同于以往的中等职业教育和普通本科教育。从学生的理论和技能基础到中职和本科阶段的课堂教学，都是一种大胆的教学创新。迫切需要拥有教育理论的支撑，并根据项目实施单位的实际情况进行重要性和可行性的分析论证。基于这样一个目的，在海南国际旅游岛建设的大背景下，以海南师范大学旅游学院2014年起开始实施的旅游和酒店管理专业“3+4”分段培养试点项目为例，对项目实施的理论基础、重要意义和实施的可行性等进行分析，以期为国内旅游和酒店管理中高职教育和本科教育的一体化衔接培养实践提供借鉴参考。 　　2 理论基础 　　2.1 教育公平理论 　　教育公平理论在20世纪60年代正式提出，强调教育资源配置和教学过程的平等。20世纪晚期，教育公平理论超越了形式平等，不仅重视教育资源分配的“外部公正”，开始注重教育系统内部各层次、各阶段教育的公正[2]。职业教育人才培养及招生试点项目是教育公平理论的最好体现，尽管接受职业教育的群体因自身的能力、经济、家庭、社会等因素制约无法接受高等教育，但在我国经济产业升级和供给侧结构性改革的环境下，我国以中等职业教育为主的职业教育体系应做出调整，改变中等职业教育的“终结性”模式，让部分优秀的中等职业教育学生经考核考试与普通高等教育学生拥有同等权利，以实现教育系统内外的公平[3]。提高制造业、服务业基层劳动者的文化水平、专业技能，为其职业生涯发展提供更大的空间和可能性。 　　2.2 终身教育理论 　　终身教育理论将公民在一生当中各个阶段接受的家庭教育、学校教育、社会教育、职业教育、职场培训、社区教育、基础教育、职业教育和职业教育等正规和非正规教育形式进行划分，主张在个人最需要的时刻以最好的教育形式进行提供，以提高个人的知识和技能。终身教育理论极大地延伸了教育的内涵和外延，打破了各种教育形式的割裂状态，实现普通教育与职业教育、学历教育与非学历教育、学校教育与社会教育的衔接与配合[4]。职业教育人才培养及招生试点项目很好地贯彻了终身教育理念，实现了职业教育与普通高等教育的一体化，有助于提高职业教育的教学质量，增加职业教育的吸引力，使更多的优秀青年学子接受职业教育，同时获得高等学校文凭，提高职业教育毕业生的市场竞争力。 　　2.3 协同发展理论 　　协同发展是协调两个或以上的资源或个体，相互协作完成某一目标，达到共同发展的双赢效果。协同发展已被当今世界许多国家和地区作为实现社会可持续发展的重要手段。这种发展强调发展的竞争性、多样性和公平性，发展不以优胜劣汰为目的，而是促使双方发挥所长和竞争优势，以求共同发展和繁荣[5]。教育领域的协同发展，要求教育的区域间的协同发展、教育界与产业界的协同发展、教育者与学习者的协同发展、教育系统内部的协同发展、教学系统的协同发展、以及学习者个人的协同发展[6]。职业教育