延津县克明面业有限公司等6家食品生产企业监督检查情况的通告.docVIP

— PAGE 2 — 附件1 延津县克明面业有限公司检查情况 一、存在问题 （一）生产车间压面区域有苍蝇，仓库未设置防蝇帘； （二）未划立不合格品区域。 二、问题处置情况 依据国家食品药品监管总局《食品生产经营日常监督检查办法》（总局令第23号），该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题，新乡市食品药品监督管理局监督检查组已要求延津县食品药品监督管理局向该企业下达了责令改正通知书，延津县食品药品监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。 注：1.本次检查为项目抽查性检查； 2.检查结果仅对被检查企业当时状态有效。 附件2 新乡市香仔食品有限公司检查情况 一、存在问题 （一）正常天气下厂区有积水问题；.车间墙面有破损，有当场不能去除的污垢、霉变；食品添加剂仓库、生产车间、更衣间有蜘蛛网、积灰；生产车间卫生差，有积水; (二)厂区垃圾未密闭存放，有异味； (三)个人衣物同工作服混放，更衣室没有紫外线灯，消毒池未放消毒液，无消毒液配置和使用制度及记录； （四）生产车间、辅料库无防蝇帘、挡鼠板，内有苍蝇；（五）部分原辅料不能提供抽查的原辅料供货者的许可证和产品合格证明文件以及供货者的有效合格证明文件，无进货查验记录； （六）无食品安全自查制度文件，未定期对食品安全状况进行自查并记录和处置； （七）生产车间内有水杯等个人生活物品； （八）食品添加剂未明显标示； （九）未建立不合格品管理制度，未记录相关处置情况； （十）未建立不安全食品召回管理制度； （十一）召回食品无召回记录； （十二）从业人员健康证过期； （十三）没有从业人员食品安全知识培训制度； （十四）无定期查食品安全风险隐患的记录； （十五）未按照企业制度要求定期开展应急演练，未落实食品安全防范措施。 二、问题处置情况 依据国家食品药品监管总局《食品生产经营日常监督检查办法》（总局令第23号），该企业本次检查结果为不符合。针对存在问题，新乡市食品药品监督管理局督导检查组已要求新乡县食品药品监督管理局向该企业下达了责令改正通知书，企业应当按照规定立即停止食品生产经营活动，进行整改。新乡县食品药品监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。 注：1.本次检查为项目抽查性检查； 2.检查结果仅对被检查企业当时状态有效。 附件3 卫辉市雪霸冷饮有限公司检查情况 一、存在问题 （一）车间地面、墙面、有破损，有当场不能去除的污垢，车间有积水，有蜘蛛网，积灰，暴露在食品生产正上方的屋顶有生锈现象； (二) 厂区内垃圾未密闭存放，有各种杂物堆放； (三) 个人衣物同工作服混放，无消毒液配置和使用制度及记录； （四）车间内存放废弃物的设施和容器无标识； （五）洗涤剂、消毒剂等化学品无领用记录、使用记录； （六）生产场所发现苍蝇； （七）原辅料贮存、保管记录和领用出库记录记录不完整； （八）未定期对食品安全状况进行自查并记录和处置； （九）有温、湿度等生产环境监测要求，无温湿度监测记录； （十）生产设备、设施无维护保养记录； （十一）生产车间内存放有水杯等与生产不相关的个人生活用品； （十二）留样记录信息不全，缺失批次及留样量； （十三）食品添加剂未明显标示； （十四）未划定不合格品区域； （十五）出入库管理、仓储、运输和交付控制等记录不全； （十六）销售台账记录信息不全； （十七）不合格品未记录相关处置情况； （十八）未制订食品安全管理人员、检验人员、负责人培训计划，无培训档案记录； （十九）企业负责人未履行相关职责； （二十）从业人员健康证过期； （二十一）未开展从业人员食品安全知识培训，没有培训记录； （二十二）未定期开展食品安全风险隐患检查，没有记录； （二十三）未按照企业制度要求定期开展应急演练，未落实食品安全防范措施。 二、问题处置情况 依据国家食品药品监管总局《食品生产经营日常监督检查办法》（总局令第23号），该企业本次检查结果为不符合。针对存在问题，新乡市食品药品监督管理局监督检查组已要求卫辉市食品药品监督管理局向该企业下达了责令改正通知书，企业应当按照规定立即停止食品生产经营活动，进行整改。卫辉市食品药品监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。 注：1.本次检查为项目抽查性检查； 2.检查结果仅对被检查企业当时状态有效。 附件4 获嘉县古殷酒厂检查情况 一、存在问题 （一）车间地面、墙面有破损、有当场不能去除的污垢、霉变、积水等,生产车间有蜘蛛网，积尘； (二) 车间入口无更衣室，无消毒设备、无消毒液配置设施和使用制度及记录； (三) 通风、防尘、照明、存放垃圾和废弃物等设备设施缺乏； （四）无洗涤剂、消毒剂等化学品领用记录； （五）无防鼠、防蝇帘；,缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录；生产场所发现苍蝇迹象； （六）原辅料贮存、保管记录和领用