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猪咬架恶癖行为防治措施 　　摘要：分析了猪咬架恶癖发生的原因，并提出了防治措施，供业界同仁参考。 　　关键词：猪；咬架恶癖；原因；防治 　　中图分类号：S858.28 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2014）11-0037-02 　　猪咬架恶癖又称为猪反应激综合征，是猪应激综合征的一种临床表现形式，猪患咬架，是很多猪场中较为常见的一种行为恶癖，近年来随着养猪生产集约化程度的提高，特别是饲养密度的增大，这种恶癖的发生率有上升趋势。随着咬架的发生，猪的生长速度和饲料利用率都明显降低。猪被咬后体表的创伤增加了病原微生物入侵的机会，尤其会引起腿跛，瘫痪。另外，猪被咬过的尾巴及全身通常留有伤痕和脓肿，进而影响胴体品质。 　　1 猪咬架发生的原因 　　在实践和研究中人们发现，咬架多与环境单调、通风不良、温度不合适、饲养面积小、猪舍拥挤、营养缺乏、疫病等因素有关。国??外大量试验分析认为，能诱发或促使咬架行为发生的因素主要有品种和个体差异、环境、管理、营养和疾病等。 　　1.1 品种和个体差异 　　一个猪圈内如果饲养不同品种或同一品种体重差异大的猪，常出现互咬现象，如长白猪和新淮猪生活在一起，因品种和生活特点差异，相互争雄而发生撕咬，个体之间差异大，常出现以大欺小的现象。 　　1.2 环境因素 　　猪有探究习性，当生活环境单调时，猪的注意力很容易被其他猪摆动着的尾巴吸引。有学者研究表明，单调环境中的相关应激长期刺激垂体――肾上腺轴，会使肾上腺增大，从而分泌过多的皮质醇，促发动物的应激反应，增加打斗的发生几率。在我国北方，咬架现象在秋冬交替（10月底至12月初）和冬春交替（2月至4月初） 有多发趋势，表明气候的较大变化会使得猪群感觉不适、烦躁咬斗。在南方，夏季高温闷热会加剧猪群的热应激，引起猪群的敏感性增加，从而导致频繁打斗。畜牧场周围较大的噪音，猪舍内较强的光线会影响猪群的休息，畜舍中NH3、H2S、CO2等有害气体的浓度过高会引起猪群烦躁，这些应激因素也会刺激咬架的发生。研究表明，寒冷闷热，噪音，强光灯应激因素会增加动物血浆促肾上腺皮质素水平，会导致猪的异嗜。 　　1.3 管理因素 　　喂料量不足，饲喂时间间隔过长，猪会由于饥饿而互咬。另外，如果料槽长度不够，有些猪竞争不到料槽位置，就会因饥饿而寻找东西来满足食欲。 　　在每一次转群后，猪群都要熟悉料槽，水槽以及圈内各种设施，并建立群居次序。这时猪群通常表现活泼，常常发生打斗。转群、并栏过于频繁或方法不当会加剧猪打斗，从而引起咬架。如果猪圈空间过于狭小，猪群对生活空间的竞争增加，这也会引起打斗，一旦出现这种情况，易引起大群的暴发而很难控制，所以生产中生长猪群的群体大小，饲养密度和料槽长度应控制在适宜水平。 　　1.4 营养因素 　　当饲料营养不能满足猪的生长发育需要时，可以造成猪咬架，如缺乏蛋白质、饲料的粗纤维过低等；日粮中的各种营养成分不平衡，如一些矿物质、微量元素和各种维生素不足及比例不协调，均可出现咬架。 　　相关研究者的试验表明，单纯的缺乏营养并不会引起咬架，但是许多研究表明咬架和其他不良因素已经存在，日粮中营养物质的缺乏或比例不当会加剧咬架程度，甚至促使咬架暴发。 　　当日粮中蛋白质水平偏低或必需氨基酸缺乏，蛋白与能量比不平衡，猪体蛋白质代谢会絮乱，并表现出一些异常行为，其中包括兴奋互咬。Plurnlee等给一组生长猪饲喂含蛋白质12%的日粮，发现用料后3～8周猪群的撕咬现象十分严重，明显高于饲喂含蛋白质15%日粮的一组。Fraser在棉棒上涂血做成猪尾巴的模型，将它放置在猪圈中用来做对照试验。结果日粮中不含豆粕（蛋白补充料）的正常饲料组最少。这表明只要猪群中存在咬架，日粮中的赖氨酸，蛋白质不足会加剧咬架。 　　Fraser发现，日粮中磷酸氢二钙、石灰石、NaCl、Fe、Zn、Mg、Cu、Se缺乏时，猪添咬棉棒的次数明显增多，饲料中只缺少NaCl而补充其他矿物质时效果相似，表明NaCl缺乏会加剧猪嗜血和咬架。史增斌（1999）在诊治一起猪咬架时发现其诱因就是新换的饲料中NaCl不足，而在饲料中补充0.3% NaCl后一周，咬架现象就明显减少。动物在发生Cu、I、Mn、Zn等微量元素缺乏症时，都有可能出现异嗜。Hales等试验发现，动物如果在生长早期缺乏Mg、Fe、Zn、Mg、Cu、Co、I、Se等营养元素，会产生惊阙，敌意增加，不耐应激等异常表现，这些往往会促使咬架，要是这些元素在断奶以后缺乏，动物也会表现出异常行为，但这些异常行为可以通过在食物中补充这些营养物质来消除。猪的异嗜也可能与饲料中的Mg的缺乏有关，Mg缺乏时，会提高神经肌肉的兴奋性，促进打斗。Krider等的试验表明，在生长猪日粮中添加Mg制剂，能够减少或控制咬架