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生态梨园改造理论实践与思考 　　摘要 着重介绍了丽水市莲都区双溪镇后山坪村生态梨园改造的主要做法，并提出了标准化生产等有效措施。?? 　　关键词 生态；果园；新农村?? 　　中图分类号 S661.2文献标识码 A文章编号 1004-8421（2008）09-119-01 　　 　　良好的生态环境和采用环保培育技术，可以有效地减少农药的施用量，使农产品达到绿色食品或无公害的要求。根据农业部启动的绿色行动计划，2004年在浙江大学教授团的指导下，充分利用“浙江绿谷”得天独厚的生态环境条件，对后山坪梨园进行生态技术改造，使产品达到国家级有机食品认证标准。经过几年的努力，后山坪生态梨园部分投产梨园产量达到1.5万kg/hm2，产值4.5万元/hm2，取得了较好的效益。?? 　　 　　1 后山坪梨园概况?? 　　 　　后山坪梨园位于浙江省丽水市莲都区双溪镇后山坪村，属中亚热带季风气候区，温暖湿润，雨量充沛，光水热同步，四季分明。该梨园总规模有73 hm2，核心基地25 hm2。2000年开始建园，2003年以股份制的形式组建了后山圩果业合作社，先后引进了南方蜜梨品种18个。2003年李策友户被区委区政府评为科技示范户。2004年创办了以李策友户8 hm2示范基地为实验基地的“莲都区富民南方梨研究所”。该研究所以浙江大学教授团技术支援为依托，相继开展了“南方梨引进品种对比试验”等项目的研究。?? 　　 　　2 生态梨园技术改造的主要措施?? 　　 　　2.1 肥水管理 生态梨园改造的基础就是通过加强肥水管理来改善梨园、梨果的生长环境和养分需求，使果品产量和品质有一个较大幅度的提高，从而达到有机食品认证标准。?? 　　2.1.1 推广使用农家有机肥。化肥种植的果品味道普遍不纯正，甜中带咸。使用有机肥则可有效提高梨果的甜度。施肥的方法为施足基肥，巧施追肥。在实践中，以栏肥作为基肥，施用量为37 500 kg/hm2；以菜籽饼、桐籽饼作为梨果膨大肥；使用少量的尿素、氯化钾、硼砂等化肥作为叶面追肥。?? 　　2.1.2 推广使用水窖。在雨季广泛收集地表水，可有效解决旱季山地梨园水源不足问题，满足果品对水分的需求，从而改善果品品质。水窖要依地形而建，形状似酒窖，露天口可用木架支撑、尼龙薄膜覆盖，外加泥土封口。这样既可以防止水分过度蒸发，又可以提高安全度。?? 　　2.2 病虫害防治 病虫害对梨园和果品的品质危害最大。化学防治见效快、效果好，看得见、摸得着，容易被果农接受，但对果品的品质，特别是果品安全影响极大。如果推广使用生态的方法进行防治，即可有效解决上述问题。其优点是对人畜安全，不污染环境，防治效果好。其主要方法有：?? 　　2.2.1 铲除寄生场所。根据不同害虫的不同习性，采用人工的方法，在害虫产卵期至卵化前一段时间内铲除寄生处，可有效降低害虫的落卵量，压低虫口基数和密度。?? 　　2.2.2 推广应用光谱杀虫灯。杀虫灯覆盖率要达到100%，安装密度为30只/hm2，可有效地诱杀突背斑红蝽、尽蛾、吸果夜蛾、桃蛀螟、天牛等害虫。?? 　　2.2.3 以虫治虫。只有充分发挥昆虫天敌的生物学特性，才能收到较好的效果。①对天敌昆虫越冬采取室内保护措施，降低其越冬死亡率。②改善或创造有利于自然天敌昆虫的生存环境，促使天敌昆虫增殖。如在梨园附近种植防护林，有意地种植蜜源植物及其他有助于补充天敌生活所需要的植物等。③早春在适合天敌昆虫栖息生活的场所释放一定数量饲养天敌的昆虫。④掌握适当的释放时机，促使在害虫尚未大量发生危害之前，就受到天敌的有效抑制。⑤针对害虫的种类施放天敌昆虫，如赤眼蜂、瓢虫、草蛉、食蚜蝇、食蚜虻、食虫蝽、虎甲、泥蜂、蚂蚁等天敌能有效抑制危害梨园的蚜虫、介壳虫、红蜘蛛、梨蝽象、金龟子等主要害虫。?? 　　2.2.4 以菌治病。即充分利用微生物之间相互争斗与排斥的习性，来达到以菌治病的目的。不同微生物之间相互争斗与排斥现象称为抗生现象，这种相互争斗的相斥作用，叫作抗克作用或拮抗作用，凡是病原有抗克作用的菌类，叫抗生菌，微生物抗生菌种类很多，其中以放线菌表现抗克性能强的菌种最多，其次为真菌。抗生菌所分泌的某种物质，可以抑制杀伤甚至溶化其他有害微生物。目前已投产使用如抗生菌肥吉四（G4）和5406、井冈霉素、春雷霉素、多抗霉素、内疗素、放线酮、庆丰霉素、灭瘟素、农用连霉素等可以有效地防治锈病、疮痂病、炭疽病等主要病害。?? 　　 　　2.3 花果管理 加强花果管理是提高果品产量和品质的关键。主要的技术措施有：?? 　　2.3.1 摘心控梢。利用摘心技术控制徒长枝生长，促进花芽分化是提高果品产量的必要措施，同时要加强授粉树的管理，必要时辅以人工授粉。?? 　　2.3.2 疏花疏果。进入结果盛期后，