食品价格上涨对城镇家庭消费与福利影响研究——基于EASI模型.pdfVIP

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2018-11-21 发布于河南
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食品价格上涨对城镇家庭消费与福利影响研究——基于EASI模型.pdf

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文章基于与2015年度诺贝尔经济学奖得主迪顿的接近理想需求系统AIDS来源相同的EASI需求系统,采用CHNS调查数据,运用EASI需求系统实证分析了各类食品价格上涨对不同收入等级城镇家庭消费与福利的影响,并比较了收入补贴与价格补贴的经济效果。研究发现:(1)我国城镇居民动物性食品消费支出占食品总支出的比重最大,其次是粮食和蔬菜,城镇居民的食品消费结构为amp;quot;动物性食品+粮食+蔬菜amp;quot;,这说明动物性食品价格上涨对我国城镇居民日常膳食消费的影响相对较大。(2)粮