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畜牧业发展中存在问题及应对措施 　　养羊产业――养什么羊？怎么养？ 　　 　　⒈养殖习惯。养殖习惯是在考虑当地的自然条件和养殖条件等方面要素，而采取的最实用有效的养殖方式，这也和当地的市场需求有重要的关系。如有的地方人们喜欢吃山羊肉，有的地方喜欢吃绵羊肉，就应根据人们的喜好决定养殖方向，这样产品有销路，养羊有效益；如当地群众习惯养山羊，那么你就要考虑养什么样的山羊品种，是绒山羊还是肉用山羊？如习惯养绵羊，你就得考虑养什么绵羊，是肉用羊、普通绵羊，还是毛用羊等？ 　　⒉养殖条件。①不同的地方养殖品种有所不同，同样的品种在不同的地方养殖效果也不同。如小尾寒羊适宜在平川区、农区和气候较温暖的区域养殖，不宜在山区、牧区和气候较寒冷的区域养殖。绒山羊适宜在气候寒冷的我国北方地区养殖，不适宜在温暖潮湿的南方地区养殖。山羊在环境条件较差的陡坡山区能够养殖，而绵羊不行。所以一定要考虑当地的养殖条件。一般来说，平川区、丘陵区、农区比较适宜养殖绵羊，山区比较适宜养山羊。②不同的区域饲草资源条件不同，是否必须实施舍饲养殖、采用什么样的舍饲养殖方式有待实践探索。北方尤其是草原牧区，气候寒冷、无霜期短、降雨量少，种植牧草和农作物可提供的秸秆资源有限，舍饲养殖的难度较大。在有牧草收割贮备的条件下，可以考虑季节性的舍饲养殖，即在冬季和春季实施舍饲养殖，夏秋季节放牧养殖。草地放牧时应控制放牧养殖数量、实施划区轮牧，严格控制因过度放牧对草地资源的破坏。南方降雨量多，生长期长，全年可供牧草时间长，放牧条件好，可采用以放牧为主的养殖方式。放牧场地有限的农区，如果农作物秸秆比较丰富，可以采用全年舍饲的方式进行养殖。黄土高原区，由于生态条件恶劣，水土流失严重，放牧资源有限，草地退化问题比较突出，应考虑采用舍饲为主的养殖方式，部分山区（有丰富牧坡和放牧条件的）可采用季节性放牧的养殖方式。山区草山草坡地段实施季节性放牧，只要不过度放牧，不仅不会破坏植被，而且有利于提高牧草再生能力和控制杂草的过度生长，对于降低草地和森林火灾发生也有明显效果。 　　⒊养殖方式。目前我国养羊一般采用3种方式：放牧、半放牧半舍饲和完全舍饲。不同的养殖方式在选择所饲养品种的时候有所不同。若考虑放牧，应选择适宜放牧游走的、体型不是太大的、适应性较好的品种，同时根据放牧地的条件来选择饲养山羊还是绵羊。若考虑完全舍饲，则无论山羊或绵羊都可饲养，但选择品种时应注重考虑生长发育快、生产性能好和饲料报酬高的品种。 　　⒋比较效益。选择绵羊还是山羊、绒毛用羊还是肉用羊，要从养殖效益的角度来选择羊的类型和品种。若是舍饲养殖，一般情况下，养殖肉用绵羊的效益要比养殖毛用羊或山羊的效益好。养殖奶山羊、绒山羊的效益要比养殖普通山羊的效益好。当然，也要考虑当地的市场需求，在山羊奶没有销路的区域不宜养殖奶山羊。 　　⒌经济实力。舍饲养羊费用远远高于放牧养殖，因此需要一定的经济基础作保障。经济实力较强时养殖规模可以扩大，引进更多更好的优良品种。经济实力差时，一定要控制养殖规模，可以减少引进外来品种的数量，以饲养当地品种为主，通过杂交改良和选育提高的手段来逐步提高养殖经济效益。无论是养殖绵羊还是山羊，都必须明确是养殖种羊还是商品羊。不同的生产方向在资金投入、设施建设、养殖规模等方面有所不同。饲养种羊投资大，设施建设、养殖技术要求高。发展种羊养殖一定还要结合市场的需求来综合考虑，不要盲目上马。 　　⒍社会需求。羊的主要产品是毛、皮、肉及乳。发展养殖既要考虑国家的养殖政策、国际国内大市场的需要，也要考虑当地的社会需求。要立足于提供市场产品，不要盲目炒种。不仅要考虑当前，更要放眼长远，要以提高生产性能为生产目标稳步发展。比如，绒山羊发展迅速，羊绒的产量和品质都有较大幅度的提高，但羊绒市场受国家政策影响比较大，多次出现价格跌幅，在羊绒价格处于低谷时有的养殖者用波尔山羊或其他品种进行杂交改良，后代羊绒的产量明显下降。当羊绒价格较高时，又返回头抓羊绒生产，但产绒性能很难提高，经济效益不好。再比如，养殖奶山羊的经济效益相对较高，但对于缺乏奶产品加工和消费市场的地方，奶山羊产品找不到销路，无法形成产品――资金链循环，就不可能有好的经济效益。 　　⒎养殖调查。养羊业是相对收益比较稳定的行业，但其经济效益的高低受多方面因素的制约，特别是新加入养羊行业的集体和个人，养殖风险要大得多。因此，在养殖开始前一定要做好前期调查，不要盲目听信某些宣传，不要盲目投资和发展，要到有关技术或业务单位听取专家的意见和建议，到正规养殖场实地考察或学习，吸取别人的成功经验和失败教训，结合自己的基础条件和养殖特点，慎重考虑如何避免风险和增加效益，这样才会在养羊业中大有作为。（毛杨毅） 　　 　　养兔产业――规模化发展 　　 　　⒈饲养方式。①肉兔