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畜禽规模化养殖污染物影响及防治 　　摘要：简要介绍了畜禽规模化养殖污染物的影响、监管和防治等，使大家充分认识到畜禽类污治理的重要性。 　　关键词：畜禽；规模化养殖；污染 　　中图分类号：X713 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2017）07-0040-02 　　随着社会经济的不断发展，集约化、工厂化的规模化畜禽养殖场迅速发展，饲养集中而导致粪污排放量剧增，已经成为畜牧业一个不可忽视的污染源。畜牧生产过程中产生的氨气、硫化氢、粪臭素、三基氨等恶臭气体和粪尿中的氮、磷元素、重金属等对水源、土壤、空气都有严重影响，以及由畜禽饲料和产品带来的有毒残留物对生态环境的污染也越来越严重。它不仅污染环境，而且严重影响人类健康，引起社会各界的广泛关注，国家也相继出台了一些规范性和指导性文件，对畜禽污染防治起到较好的促进作用。就畜禽养殖污染的影响进行了分析、并对其监管和防治措施进行了介绍。 　　1 畜禽养殖污染物对环境的影响 　　从污染来源来看，一头（只）畜禽就是一个污染源，一个畜禽饲养场就是一个污物排放场。据文献报道，一只鸡（鸭）日产风干粪便0.1 kg计，年产鸡粪36 kg，一头肉牛日产粪尿19 kg计，年产粪尿达7 t，一头猪日排泄粪尿按5 kg计，年产粪尿1.8 t，成年母牛一昼夜排粪约30 kg，排尿约22 kg，年排粪量约11 t，年排尿量8 t左右。宜良县年出栏家禽约2千万只、出栏生猪约60万头；存栏奶牛约4 000头、存栏肉牛约2万头，每年粪便、污水排放量可?_200万t，大量畜禽粪便露天堆放，既严重污染环境，还可能传播人畜共患病。污染物对环境的影响，主要有三个方面。一是臭味使环境有恶感。粪污的臭味来自饲料中蛋白质的最终代谢产物，或者是粪尿中多余的养分经厌氧细菌分解而来。这些物质包括氨、H2S等带有刺激性气味的气体，若量大且高浓度的臭气长期存在，会使人产生厌恶感，给人们带来精神不愉快，影响人体健康。二是造成土壤板结。畜禽粪便直接排放于地表，或直接用于施肥，容易造成土壤孔隙阻塞，造成土壤透气、透水性下降，引起土壤板结。三是水体富营养化。养殖场的粪尿和污水，含有大量的有机物和氮、磷，排入江河湖泊后，使水体富营养化，水藻大量生长，氧溶解度降低，水质恶化，严重影响了人畜饮水安全。 　　2 畜禽养殖污染监管的有关规定和要求 　　为有效控制畜禽污染对环境的影响，国家环境保护总局2001年发布了国家强制性标准《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB 18596-2001），要求畜禽养殖场必须设置废渣的固定储存设施和场所，储存场所要有防止粪液渗漏、溢流措施；用于直接还田的畜禽粪便，必须进行无害化处理；禁止直接将废渣倾倒入地表水体或其他环境中。畜禽粪便还田时，不能超过当地的最大农田负荷量，避免造成面源污染和地下水污染。对于畜禽养殖污染的处理，2013年国务院发布了《畜禽规模养殖污染防治条例》，第四十一条规定排放畜禽养殖废弃物不符合国或者地方规定的污染物排放标准或者控制指标，或者未经无害化处理直接向环境排放畜禽养殖废弃物的，由县级以上地方人民政府环境保护主管部门责令限期治理，可以处5万元以下的罚款。 　　3 畜禽养殖场污染典型案件 　　近年来，为加强对畜禽养殖污染的监管，创造健康良好的宜居环境，各地环保部门也加强对畜禽养殖污染案件的查处。如2015年12月，甘肃省临泽县环保局查处了一起因畜禽养殖污染环境违法行为，作出经济处罚34 952元，并移交公安机关行政拘留的处理决定。该猪场未配套建设任何污染防治设施，将畜禽产生的污水未经任何处理，私设排污口直接排放到该厂区东侧方向的深坑，靠自然蒸发和地下渗漏，对周边环境造成了严重影响；2016年浙江金华市环保局处理了一起养殖污染案件，原因是该场将未经处理的废弃物排至外环境，污水化学需氧量2 720 mg/L、氨氮327 mg/L、总磷11.9 mg/L，3项指标均超过相关排放标准。依据《畜禽规模养殖污染防治条例》第四十一条的规定，作出罚款人民币5万元的行政处罚。随着社会发展，人们对环境的期望更高，畜禽养殖污染的处罚力度将会更大更严。 　　4 防治对策 　　根据中国国情和环境状况，防治环境污染宜采用科学手段和政策措施相结合的综合治理策略。 　　4.1 加强对相关责任主体的宣传 　　环保、农业职能部门要加强对相关责任人的宣传，充分利用电视、网络、传单、宣传栏等媒体，开展《环境保护法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》、《畜禽养殖业污染物排放标准》、《畜禽养殖业污染防治技术规范》等法律法规、养殖污染的危害以及畜禽养殖污染防治技术标准规范等的宣传力度，积极开展多层次、多形式的技术培训，对养殖污染治理知识、典型养殖污染案件进行广泛宣传教育。使相关责任人树立责任意识，大局意识，对环境污染