热爱菠萝包盆友看过来手把手教会你.PDFVIP

当前文档由后花园网文自动生成，更多内容请访问 HTTP://WWW.HHYWW.NET 热爱菠萝包的盆友看过来 手把手教会你 来源于:中国家电网 菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面 金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖 、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感 ，以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。小编我作为菠 萝包的死忠，在这里以爱之名将正宗菠萝包做法分享给你们。 准备材料： 高筋粉250g,低筋粉145g,无盐黄油15g,鸡蛋液30g,酵母3g,清水150ml。 做法： 1、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒，选择发面工作档和面。