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葵花油制备生物柴油反应条件研究 　　摘要：以葵花油为原料、均相碱为催化剂，通过酯交换法制取生物柴油，并考察了不同催化剂使用、油醇摩尔比、催化剂用量、反应时间和反应温度对生物柴油产率的影响。通过正交试验得出葵花油与甲醇酯交换反应的最优条件是油醇摩尔比为１∶６，甲醇钠催化剂用量为油重的１．５％，反应温度为７０℃，反应时间为７０ ｍｉｎ。测定制得的生物柴油部分理化指标均符合ＧＢ／Ｔ２０８２８―２００７《柴油机燃料调合用生物柴油（ＢＤ１００）》国家标准。 　　关键词：葵花油；酯交换；正交法；生物柴油 　　中图分类号：ＴＳ２２５．１＋５；ＴＱ５１７．４＋３；ＴＱ９１４．１文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）01－0150-03 　　 　　Research on Conditions for Producting Biodiesel from Sunflower Oil 　　 　　ＪＩ Ｘｉａｎｇ，ＬＩＵ Ｈａｉ－ｙｉｎｇ，ＣＡＩ Ｌｕ 　　（Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｂｉｏｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ， Ｉｎｎｅｒ Ｍｏｎｇｏｌｉａ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ， Ｂａｏｔｏｕ ０１４０１０， Ｉｎｎｅｒ Ｍｏｎｇｏｌｉａ， Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ ｗａｓ ｐｒｏｄｕｃｅｄ ｆｒｏｍ ｓｕｎｆｌｏｗｅｒ ｏｉｌ ｂｙ ｔｒａｎｓｅｓｔｅｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ｈｏｍｏｇｅｎｅｏｕｓ ｃａｔａｌｙｓｔ． Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｓｏｍｅ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｐｒｏｃｅｓｓ ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｍｏｌａｒ ｒａｔｉｏ ｏｆ ｍｅｔｈａｎｏｌ ｔｏ ｏｉｌ， ｄｏｓａｇｅ ｏｆ ｃａｔａｌｙｓｔ， ｒｅａｃｔｉｏｎ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ａｎｄ ｔｉｍｅ ｏｎ ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ ｗｅｒｅ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ． Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｅ ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ， ｔｈｅ ｏｐｔｉｍｉｚｅｄ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｆｏｒ ｔｒａｎｓｅｓｔｅｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｓｕｎｆｌｏｗｅｒ ｏｉｌ ｗｉｔｈ ｍｅｔｈａｎｏｌ ｗｅｒｅ， ｍｏｌａｒ ｒａｔｉｏ ｏｆ ｍｅｔｈａｎｏｌ ｔｏ ｏｉｌ， ６∶１； ｒａｔｉｏ ｏｆ ｃａｔａｌｙｓｔ ＣＨ３ＯＮａ ｔｏ ｏｉｌ， １．５％； ｒｅａｃｔｉｏｎ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ，７０℃； ｒｅａｃｔｉｏｎ ｔｉｍｅ，７０ｍｉｎ； Ｔｈｅ ｐｈｙｓｉｃｏｃｈｅｍｉｃａｌ ｉｎｄｅｘｅｓ ｏｆ ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ ｏｂｔａｉｎｅｄ ｍｅｔ ｔｈｅ ｑｕａｌｉｔｙ ｓｔａｎｄａｒｄ ＧＢ／Ｔ２０８２８－２００７． 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｓｕｎｆｌｏｗｅｒ ｏｉｌ； ｔｒａｎｓｅｓｔｅｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ； ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ｔｅｓｔ； ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ 　　 　　生物柴油是以含油植物、动物油脂以及废食用油为原料制成的可再生清洁能源。生物柴油合成采用比较简单的酯基转移反应，只需油、醇和催化剂，醇类现多选用甲醇，可使植物油与醇类生成酯类并联产丙三醇（甘油）［１］。转酯化工艺基于碱催化或酸催化，碱催化转酯化优于酸催化，过程转化率高，在常压和低温下进行，可直接转化，无中间步骤［２］。但是传统碱性催化剂ＮａＯＨ或ＫＯＨ等有其缺点，ＮａＯＨ是一种强碱，与产物进行皂化反应，导致产率的下降，还不易分离产物中碱性催化剂［３］。而甲醇钠虽然也发生皂化反应，但它只会解离为ＣＨ３Ｏ＋和Ｎａ＋而不生成水［４］，生成肥皂要远少于ＮａＯＨ，产生的甘油也易分离，故此，本试验采用甲醇钠为催化剂，研究了酯交换过程中的影响因素，并设计正交试验优化了反应条件。 　　１材料与方法 　　１．１材料 　　葵花油、甲醇、ＮａＯＨ、ＫＯＨ、甲醇钠、乙醚、石油醚、丙酮等。ＨＤＭ－５００型恒温电热套，ＨＺＳ－Ｈ水浴振荡器，ＪＪ－１精密定时电动搅拌器，电子天平，梨形分液漏斗（２５０ ｍＬ），三口烧瓶，冷凝管，锥形瓶，接口瓶等。 　　1.2方法 　　１．2.1原料性质分析对原料油脂进行了性质分析，主要分析了市售散装葵花油的酸值、皂化值、水分含量、过氧化值、磷脂含量、黏度和密度等，了解油脂在储存、加工中的品质变化。 　　１．2.2单因素试验分别测定了不同催化剂使用、油醇摩尔比、催化剂用量、反应时间和反应温度对生物柴油产率的影响。原料转化率的计算采用皂化－高碘酸氧化法测定产物中甘油含量［５］。 　　１．2.3正交试验为了探求转酯化反应的最佳条件，试验根据单因素试验所得到的较好结果设计了四因素三水平的正交