蛋白干预对气阴两虚2型糖尿病大鼠氨基酸代谢谱影响.docVIP

蛋白干预对气阴两虚2型糖尿病大鼠氨基酸代谢谱影响 　　[摘要] 该文研究植物蛋白和动物蛋白对气阴两虚2型糖尿病大鼠氨基酸代谢谱的影响。将110只雄性SD大鼠随机分为空白组（10只），糖尿病模型组（20只），病症结合组（80只），正常组大鼠给予普通饲料，其余给予高糖高脂饲料全程喂养，期间病症结合组灌服青皮附子（15.75 g?kg-1）每日1次，5周后，腹腔注射小剂量链脲佐菌素（40 mg?kg-1）建立实验性糖尿病大鼠模型，将病症结合成模的大鼠按照血糖随机分为病症结合1组（气阴两虚糖尿病组，15.75 g?kg-1）， 病症结合2组（植物蛋白组，0.5 g?kg-1）， 病症结合3组（动物蛋白组，0.5 g?kg-1），病症结合4组（黄连素组，0.1 g?kg-1），连续灌胃给药4周。蛋白干预4周后，腹主动脉采血分离其血清，运用AQC柱前衍生高效液相色谱法，利用荧光检测器对血清中游离氨基酸进行分析。蛋白干预4周后，植物蛋白、动物蛋白与黄连素对2型糖尿病大鼠体重和血糖无明显影响。植物蛋白组与动物蛋白组相比较，气阴两虚2型糖尿病大鼠血清中组氨酸和脯氨酸（P0.01）、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸、酪氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮+异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸（P0.05）有明显的变化。研究结果显示，蛋白灌胃对气阴两虚2型糖尿病SD大鼠氨基酸代谢产生了影响，通过代谢组学技术找到标志性差异化