淀粉基微胶囊缓释杀菌剂的制备及释放动力学研究-材料学专业论文.docxVIP

- - III - 目 录 摘 要 I Abstract II 引 言 1 1 绪淀 2 1.1 淀粉 2 1.2 改性淀粉 3 1.2.1 物理法改性淀粉 4 1.2.2 酶法改性淀粉 4 1.2.3 化学改性淀粉 5 1.3 改性淀粉的研究与应用现状 9 1.3.1 改性淀粉在工业方面的研究与应用现状 9 1.3.2 淀粉类复合泡沫塑料研究现状和应用 10 1.3.3 改性淀粉在食品方面的研究与应用现状 11 1.3.4 改性淀粉在制革工业中的研究与应用现状 11 1.3.5 淀粉基可降解塑料的研究与应用现状 12 1.3.6 淀粉在医药方面的研究与应用现状 13 1.4 改性淀粉的发展趋势 13 1.5 微胶囊简介 13 1.5.1 微胶囊的制备方法 14 1.5.2 微胶囊的应用 15 1.5.3 微胶囊剂农药的特点和功能 16 1.5.4 微胶囊技术存在的问题及展望 17 1.6 淀粉基微胶囊 17 1.7 控制释放技术 18 1.8 淀粉基材料农药控制释放 18 1.9 微胶囊的控制释放机理 19 - - PAGE IV - 1.9.1 释放的动力学研究 20 1.9.2 影响微胶囊释放速率的主要因素 21 2 实验部分 22 2.1 实验材料和设备 22 2.2 试样的制备和测试 23 2.2.1 改性淀粉的制备 23 2.2.2 改性淀粉溶解性实验 23 2.2.3 改性后淀粉性能测试 24 2.2.4 力学性能的测试 24 2.2.5 红外光谱的测试方法 25 2.2.6 接枝率的计算 25 2.2.7 吸水率的计算 25 2.3 膜性能的测试 25 2.4 制备微胶囊并观察其释放规律 26 3 实验结果分析 27 3.1 最佳工艺条件和原料配方的确定 27 3.2 膜的硬度的分析 30 3.3 成膜速度的分析 30 3.4 膜的透明度的分析 30 3.5 力学性能的测试结果分析 31 3.6 红外光谱的测试结果分析 31 3.7 测试吸湿性与降解性的结果与分析 32 3.7.1 吸湿性的测试结果分析 32 3.7.2 降解性能测试的结果分析 33 3.8 制备微胶囊最佳工艺及配方的确定 36 3.8.1 制备微胶囊溶剂的影响 36 3.8.2 搅拌速度及时间的影响 36 3.8.3 溶液配制时温度的影响 36 3.8.4 加入乙醇的量的影响 36 3.8.5 农药微胶囊包覆率分析 37 3.9 农药微胶囊释放规律的结果分析 37 4 结论 42 参 考 文 献 43 作 者 简 历 48 - - PAGE 29 - 引 言 多菌灵是一种广谱性杀菌剂，对多种作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的 病害有防治效果。可用于叶面喷雾、种子处理和土壤处理等。由于目前的农药 在 实用过程中很难实现控制释放往往对土壤，河流等造成严重污染，同时又不能得到 充分的利用，所以研究农药的控制释放技术显得十分重要。而对于将多菌灵作为芯 材的微胶囊控制释放技术更没引起人们重视与研究，本实验就是以淀粉基为微胶囊 壁材对多菌灵进行包覆达到对其控制释放的研究。淀粉本身是一种天然可再生 资 源，且我国淀粉储量丰富来源简单，但因原淀粉存在一些性能上的缺陷不能够满足 作为微胶囊壁材的原料，这里我们将原淀粉进行改性，辛烯基琥珀酸淀粉酯是目前 作为壁材在性能上最好的一种改性后淀粉，但是其成本昂贵，基本靠国外进口，并 不适合我国国情以在农药包覆微胶囊中使用，所以本实验选用丙烯酸丁酯对原淀粉 进行改性，并对改性后的淀粉进行各项性能检查如力学性能、成膜性、膜的硬度以 及其释放性等。经过对数据的分析确定改性后的淀粉完全符合作为包覆多菌灵的微 胶囊壁材。然后用改性后淀粉做为微胶囊的壁材来对多菌灵进行包覆，从而达到对 多菌灵的控制释放，有效的缓解了对土壤以及河流等环境的污染，也使得多菌灵能 更有效的得到使用，达到了提高农药使用率的作用。 1 绪淀 1.1 淀粉 淀粉是天然的高分子化合物，价格便宜、易生物淀粉是一种多糖类化合物，是 绿色植物经过光合作用由二氧化碳和水形成的，主要富集在植物的种子、块根、块 等器官中，其产量非常丰富、降解，通常是以颗粒形式存在于玉米、大米、小麦和 大豆等大量植物中[1-2]。天然淀粉是一种非常重要的能源物质[3]，也是一种可再生能 源[4]。 以淀粉为基质的深加工产品更是多种多样，在塑料生产中对其加入一定量淀粉 可使其具有可降解性，对改善白色污染促进环保有着重要的意义。利用淀粉可制成 多种淀粉基材料，在食品、农药、医药等方面都有着广泛应用[5-6]。若将淀粉作为微 胶囊壁材不但有利于淀粉工