大小麦对镉的吸收运输及在籽粒中的积累-麦类作物学报.PDFVIP

麦类作物学报　2002, 22 (3) : 82～ 86 Jou rn a l of T r it iceae C rop s 大、小麦对镉的吸收、运输及在籽粒中的积累 1, 2 1 蔡保松 , 张国平 ( 1. 浙江大学农学系, 杭州 3 10029; 　2. 上海交通大学农学院, 上海 20 110 1) 摘　要: 大、小麦是全球最重要的粮食作物, 生产镉低积累量的大、小麦对人们的健康至关重要, 因为镉易被大、 小麦吸收并在其体内积累。大、小麦籽粒中镉的含量与众多因素有关。根部特性是决定植株吸收镉的关键所在, 根部 特性主要决定于品种特性。根系细胞壁对镉的固定、液泡对镉的钝化、木质部液中镉的向外运输以及镉在穗部韧皮 部中再运输共同决定籽粒中镉的含量。本文阐述了镉在植物体内的吸收、运输以及