《客人投诉的处理》旅游管理及素质教育类课件.pptVIP

我服务 卓越训练营之客人投诉的处理 说过程 要求：1、以文字形式表述投诉处理过程；（电子文档）2、登陆校内网，在酒店4班学习天地中创建前厅投诉资料库，资料库由前厅常见案例和解决案例的最佳方案组成。或将作业压缩打包后，以学号命名发送至zhangliying2412@。 完成时间：两周 1、填写本节课的学习档案表，完善成长档案袋。 2、以小组为单位，利用校园网学习园地创建前厅投 诉资料库。 拓展总结 卓越训练营之客人投诉的处理 说过程 听 答 报 析 记 处理投诉程序 板书设计 卓越训练营之客人投诉的处理 2 1 3 时间分配 4 5 有备而来（一周） 我的困惑（5分钟） 新知新情 （25分钟） 他评我评（9分钟） 拓展总结（1分钟） 卓越训练营之客人投诉的处理 教学环节 说教材 说教法 说学法 说教学过程 说教学反思 卓越训练营之客人投诉的处理 说反思 始终坚持以学生为主体。 培训从职业能力培养入手，以职业岗位分析和具体工作过程为依据，采用“三动”的教学模式， 通过创设工作情境，体现真实的职业氛围，以工作任务引领，将酒店鲜活的知识和细化的职业标准融合到教材和教学中，企业人士参与设计和教学，用学生成长档案检验教学效果，较好地实现学校、学生和岗位的“零距离”。 由于时间关系，教学各个环节