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- PAGE 9 - 食品安全预防评估程序（食品反恐） 目的： 为预防和控制生产过程中或服务过程中潜在的或已经存在的危害食品安全的现象或活动，保障食品安全，促进公司的可持续发展，特制定本规定 范围： 本程序涉及公司组织活动的各个方面，具体包括员工的日常管理，来访者的管理，公共设施的管理及生产操作的管理等方面。 职责： 总经理负责，食品安全预防评估体系的组织建立和评估改进，具体职责职能如下： 建立相关的应急准备和响应体制，为此提供技术和资金上的支持 完善公司内部和外部沟通渠道，建立相关的信息组织网络 监督预防评估程序的运行 针对程序中涉及的各种危害食品安全的活动制定《产品回收控制程序》 负责组织对公司组织活动中危害食品安全行为的调查 负责组织对程序运行情况的评估改进 品管部是食品安全预估程序的归口管理部门，具体职能职责如下： 预防评估的现场实施情况进行监督，当程序执行发现偏离时，报请相关部门采取纠偏措施。 制定《产品回收控制程序》并对现场实施情况实施监督 负责生产活动中危害食品安全行为或活动的评估并制定实施纠偏措施 负责相关法律法规的收集 综合部负责来访者的管理，负责保卫科的管理，并负责相关保安保卫措施的实施，具体职能如下： 3.1、负责来访人员的接待，登记等 3.2、负责保卫科的管理，并负责公司相关保安保卫措施的制订和执行落实 3.3、负责人员的招聘及就业资格的审核 生产部负责员工的日常管理，公共设施以及生产操作的管理，具体职能包括： 4.1、负责员工上岗前的操作技能的培训、审核 4.2、负责组织建立车间范围内的安全疏散网络以及相关辅助设施的设置 4.3、负责责任范围内设备设施安全性能的评估鉴定，并有针对性的采取相关纠偏措施 4.4、负责生产操作过程中成品以及半成品的管理 相关各部门负责职责范围内的人员管理、化学药品和文件资料的管理 内容： 人员的管理： 各部门根据实际工作情况申请人员增补计划，并相应说明需增补人员的工作岗位及岗位要求 综合部根据各部门申报计划进行人员招聘，具体招聘人员除应符合岗位要求外，还应满足公司有关新招员工的基本要求 新招员工入厂时需提交近期1寸免冠照片2张、身份证和户口本，由综合科报名处职员验证身份，并保留身份证复印件；综合科负责对新招员工进行入厂前相关规章制度、基础卫生知识、安全知识等的培训，只有通过培训考核的员工方可正式入厂办理分配手续。在进入正式工作岗位前生产部应组织相关操作技能和操作安全的培训学习，其它非一线工作人员应由各部门组织参加相关操作知识的培训，经相关部门考核合格后，新增员工方可进入规定工作岗位，各部门应将新招员工的个人信息和考核评定情况交综合部存档 各部门应给予职责范围内的员工固定的工作岗位和限定的工作区域，并定期组织对员工的工作情况评定考核，并负责员工个人信息的更新存档 综合科负责对公司范围内的所有工作人员编发工作证，各相关部门应对车间一线工作人员编发固定的工作服标识号码，并对不同区域，不同岗位工作服采取以颜色区分的办法 员工离职时应将工作证，工作服上交，按照离职手续办理离职，综合部负责离职员工个人信息的归档封存 综合部负责组织公司范围限制区域的划分并负责确定允许在限定区域内活动的人群，原则上涉及的公司组织活动岗位信息的均属于限定工作区域和限定工作岗位，除规则范围内规定的特有人群外，其它人员在未经责任部门允许的情况下，严禁进入限定工作区域或限定工作岗位 当允许在限定区域活动的人群发生以下变化时，需对所有员工通行级别重新鉴定 1.8.1、当允许在限定区域活动的人群发生人事变化时 1.8.2、当限定区域内的产品出现严重的质量危害时 1.8.3、当相关的法律，法规或公司的规章制度发生变化时 我司规定在车间范围内限制性的个人物品有手机，相机，饰品，药品等，生产部负责组织人员对一线工作人员的私人物品进行检查，综合部保卫科负责公司范围内私人物品的检查 1.9.1、公司组织员工每年体检和检便一次，当检查出有危害食品安全的疾病，根据国家法律要求劝退；当工作人员患有不危害食品安全的疾病时，经公司医务室认可进入一线工作的其所携带的药物应交由医务室管理，公司医务室对该类型药物应明确标识，分类存放 1.9.2、以上所涉及的检查应在国家和地方相关法律法规要求的范围内进行 相关部门应在公司规定期限内完成对责任范围内员工关于食品安全意识的培训，培训范围应涵盖在职的所有职工 综合科保卫部门负责对公司范围内存在异常行为或现象的调查，严禁不在岗人员或与生产活动无关人员进入限定区域，各责任部门尤其生产部稽查部门负责各责任区域的自查，对于存在异常行为的活动或现象应及时上报公司保卫部门，由公司保卫部门采取相应的防范措施 公司所属员工除应按时完成的每年度的健康检查外，异常工作中的疾病情况应上报公司部门主管并由公司医务部门进行