采购基础(ppt 31页)采购跟采购管理的概念.pptVIP

第一章 采购基础 学习目标 本章能力目标 1. 能针对企业的具体情况设置采购部门，表现为企业采购部门组织结构图 ； 2. 能描述并根据实际情况分析和制定企业采购的基本流程 。 本章知识目标 1. 与采购相关的基本概念； 2. 采购的5R原则； 3. 采购人员的基本职责和应具备的基本素质 本章任务 1．你认为家庭日常采购与企业采购有哪些异同点？ 2．采购中应如何把握5R原则？ 3．某企业经营过程中需用到一批托盘，试说明其采购的工作程序。 第一章 采购基础 案例导读 回答以下问题： 1．企业要不要加强采购管理？如何通过管理出效益？ 2．企业如何设立采购管理部门？如何明确采购管理人员的职责？ 3．采购过程中我们如何确定采购原则？我们需要什么样的采购流程？ 第一节 采购与采购管理 一、采购的含义 （一）采购的概念 采购是指自然人或者组织为生产、消费等目的购买商品或劳务的行为。 企业采购指工商企业以盈利为目的，为提供社会最终产品或服务而购买生产资料的活动。 第一节 采购与采购管理 除了采购的基本概念外，你还需要了解： 1．订购——采购企业下订单的过程。 2．前期采购——采购过程中下订单之前的相关工作。 3．后期采购——采购过程中自下订单后的相关工作。 4．战略采购——宏观范围和长远的考虑 5．供应——角度的不同 6．全球采购——在全世界范围内去寻找供应商 第一节 采购