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日粮精粗比对奶牛瘤胃发酵及泌乳性能的影响西北农林科技大学学报
( )
第 35 卷 第 6 期 西北农林科技大学学报 自然科学版 Vol . 35 No . 6
2007 年 6 月 J ournal of Nort hwest A F U niver sit y (Nat . Sci . Ed . ) J un . 2007
日粮精粗比对奶牛瘤胃发酵及泌乳性能的影响
1 ,2 , 5 1 , 5 3 1 4
汪水平 , 王文娟 , 王加启 ,谭支良 , 龚月生
( 1 中国科学院 亚热带农业生态研究所, 湖南 长沙 4 10 125 ;2 西南大学 荣昌校区动物科学系, 重庆 402460 ;3 中国农业科学院 畜牧研究所,
北京 100094 ;4 西北农林科技大学 动物科技学院, 陕西 杨凌 7 12 100 ;5 中国科学院 研究生院, 北京 100039)
[ 摘 要] 选择 4 头安装有永久性瘤 胃瘘管的泌乳奶牛 ,按 4 ×4 拉丁方设计 ,分别饲喂精粗比约为 30 ∶70 的
“高低质粗料型”日粮 、30 ∶70 的混合型高青贮 日粮 、50 ∶50 的精粗料比例相当的日粮及 65 ∶35 的高精料 日粮等 4 种
不同精粗比日粮 ,研究日粮精粗比对奶牛瘤胃发酵及泌乳性能的影响 。结果显示 , 日粮精粗比对奶牛瘤 胃p H 值 ,氨
( ) ( ) (
氮质量浓度 ,总挥发性脂肪酸 、丙酸 、丁酸的浓度和乙酸/ 丙酸 、乙酸 + 丁酸 / 丙酸有显著 P 0. 05 或极显著 P
) ( )
0. 0 1 影响, 而对瘤胃乙酸浓度影响不显著 P 0. 05 ; 饲喂不同精粗比日粮, 奶牛乳产量 、4 %标准乳产量均有显著
( ) ( ) ( )
P 0. 05 或极显著 P 0. 0 1 差异, 而乳脂 、乳蛋白、乳糖 、非脂固形物及总固形物的含量差异均不显著 P 0. 05 ,
( ) ( )
但其产量随乳产量的增加而增加, 存在显著
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