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广东省主要水果种植面积与产量发展历史与现状分析 　　摘 要：采用统计资料，对广东省主要水果种植面积和产量发展历史与现状进行了分析，以期为广东省水果产业健康快速发展提供理论依据。结果表明：1949-1984年间，广东省主要水果种植总面积很少，总产量一直很低。从1985年开始，广东省主要水果种植总面积和总产量逐年快速增加，2009年已分别达到108.13万hm2和1 061.9万t，广东省柑橘橙、香（大）蕉、菠萝、荔枝和龙眼种植面积和产量均居全国前列。但广东省各地市各类水果种植面积、总产和单产差异很大。广东省各地根据不同树种对气候条件的要求，形成了以柑橘、香蕉、荔枝、龙眼和菠萝等种类为主的一批具有鲜明地方特色的水果优势产区。 　　关键词：热带水果；种植面积；产量；优势产区 　　中图分类号 S667 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）18-60-05 　　随着人民生活水平的提高，水果已成为人们日常生活中不可缺少的副食品。广东省位于祖国南大门，地处南亚热带，气候温和，雨量充沛，四季宜农，具有适宜各种园艺作物生长所需要的光照、温度、水分和土壤等良好条件，适宜多种园艺作物生长发育。广东省大宗种植的水果有柑橘橙、香蕉、菠萝、荔枝和龙眼等热带亚热带水果。关于广东省水果产业发展现状有些零散的报道[1-4]，但对广东省水果种植面积和产量发展历史与现状进行详细研究的则未见报道。因此，有必要对广东省水果种植面积和产量发展历史与现状以及各类水果在全省的种植和分布情况进行研究。为此，笔者利用统计资料，对广东省水果种植面积和产量发展历史与现状进行分析和讨论，以期为广东省水果产业健康快速发展提供理论依据。 　　1 材料与方法 　　广东省各年份各类水果种植面积和总产量数据来自中国种植业信息网[5]。2009年广东省各地市各类水果种植面积和总产量数据来自广东省统计年鉴―2010[6]。2009年全国各类水果种植面积和总产量数据来自中国种植业信息网[5]。广东省各地市某种水果单产计算方法为：单产（kg/hm2）=总产量/种植面积。广东省某种水果种植面积和产量占全国的比例的计算方法为：百分数（%）=（广东省种植面积或产量/全国种植面积或产量）×100。 　　2 结果与分析 　　2.1 广东省水果种植面积发展及主要水果在各地市的分布状况 广东省水果种植面积发展见图1。自1949-1984年间，广东省水果种植总面积发展缓慢，并且种植面积很少。在1949-1984年间，在已有的数据中，种植面积最高的年份为1958年，有21.07万hm2，从1958年开始到1984年水果种植面积均未超过20万hm2。从1985年开始，除个别年份外，广东省水果种植总面积逐年快速增加，2009年水果种植面积已经达到108.13万hm2。广东省种植的水果种类繁多，主要有柑橘类、香蕉、菠萝、荔枝、龙眼、桃、梨和柿子，其中种植面积较大的有柑橘类、香蕉、菠萝、荔枝和龙眼，均是热带水果。柑橘类种植面积在1986-1993年间种植面积较大，但从1994年开始到2000年的这段时间，种植面积显著下降，随后又逐年增加，到2009年柑橘类种植面积已达到27.61万hm2；香蕉种植面积在1986-1993年间种植面积也较大，但1994年种植面积显著下降，仅有5.7万hm2，但随后又逐年增加，到2009年香蕉种植面积已达到12.74万hm2；对于菠萝和荔枝来讲，从2001年才开始有数据记载，2001-2009年间菠萝和荔枝的种植面积比较稳定，分别维持在2.67万hm2和26.67万hm2左右，2009年种植面积分别为2.7万hm2和27.55万hm2；而龙眼的种植面积仅有2009年的数据，为12.75万hm2，和香蕉的种植面积相当。 　　水果种植在广东省辖21个地级市（广州、深圳、珠海、汕头、佛山、韶关、河源、梅州、惠州、汕尾、东莞、中山、江门、阳江、湛江、茂名、肇庆、清远、潮州、揭阳、云浮）均有分布，2009年水果种植总面积最大的10个地级市依次为茂名、湛江、揭阳、肇庆、阳江、云浮、梅州、广州、清远和惠州，种植总面积分别为23.57、8.54、8.40、8.08、7.90、7.80、7.21、6.60、6.02和5.66万hm2。对于各类水果来讲，在各地级市的分布有很大差别，各有特色，柑橘橙主要分布在肇庆、清远、云浮、惠州和阳江，2009年种植面积分别为6.63、4.26、4.24、2.45和2.24万hm2；香（大）蕉主要分布在茂名和湛江，2009年种植面积分别为4.04和3.06万hm2；菠萝主要分布在湛江，2009年种植面积为1.90万hm2；荔枝和龙眼主要分布在茂名、阳江和广州，2009年荔枝种植面积分别为9.50、3.13和3.25万hm2，龙眼种植面积分别为5