微量元素钴课件.pptVIP

人体必需微量元素——钴（CO）;内容摘要;钴元素简介;含钴较多的食品有：肉类、蛋类、脏器（肝脏和肾脏等）沙丁鱼和干酪 含微量钴的食品：面包、谷物、水果、豆类和蔬菜;钴在人体内的存在、分布及代谢;钴在人体内的生理功能;钴与代谢的关系 钴参与核酸、胆硷、蛋氨酸的合成及脂肪与糖代谢。 胰腺含有大量钴，用以合成胰岛素及一些对糖、脂肪代谢所必需的酶。 钴以维生素B12的形式发挥其生理作用，维生素B12能参与蛋白质的合成、叶酸的储存、硫酸酶的活化以及磷脂的形成。 钴还有驱脂作用，可防止脂肪在肝内沉积。 ;钴对甲状腺的影响 钴对甲状腺的影响各自研究报道不一致。有人认为钴能增强甲状腺的功能，激活甲状腺的活性，引起甲状腺亢进。 还有报道说钴、锰都是合成甲状腺素所必需的成分，对防治甲状腺肿大有一定的疗效，并且钴能防治甲状腺肿瘤。 钴与其它元素的关系 钴与锌、铜、锰有协同作用。比如锌是氨基酸、蛋白质代谢中不可缺少的元素，而钴能促进锌的吸收并改善锌的生物活性。钴和锌有相互促进作用，具有抗衰老，增加寿命的作用。;缺钴引起的疾病 巨细胞性贫血：钴能通过维生素B12参与核糖核酸及造血系统有关物质的代谢，若维生素B12缺乏，可使骨髓细胞的DNA合成期和合成后期的时间延长，从而引起巨幼红细胞贫血。 白血病：钴对人体内多种生物合成过程起重要作用，尤其是对核酸的生物合成作用，这可能是白血病的病因所在。 白内障：有人认为钴可能引起白内障，原因在于钴能干扰钙离子，导致钠和钾通透性改变。有人发现钴在老年性白内障晶体中含量增高，也有人认为钴是蛋白酶的抑制剂。 防治方法：食用富含钴食物或者口服氯化钴;高钴引起的疾病 红细胞增生症和钴中毒：正常人口服20～60 mg/d，红细胞、血红蛋白、网织细胞、红细胞压积值增加，形成红细胞增多症。钴中毒的临床表现多为治疗贫血时引起钴中毒，一次口服氯化钴500 mg以后可以发生中毒。 对呼吸系统的影响：工人在接触钴后，较常见的是以呼吸系统症状为主的“硬质合金病”，最常见的是呼吸困难，咳嗽，体重下降，外源性哮喘，弥漫性肺炎和肺纤维化、尘肺等。;高钴引起的疾病 对心脏的影响：职业性接触钴的工人也可以发生心肌炎，主要表现为心脏扩大和心电图异常，但并非多见。 对其它系统的影响：钴对皮肤产生过敏性或刺激性皮炎。常见于手、腕、前臂等部位和皮肤皱褶出处，出现轻微搔痒性红斑疹，主要在夏季发病，患者多为接触钴的新工人。另一类型病变处常伴有轻微的角化过度和裂口，常见于钴工龄较长的工人。此外在接触允许限值为0.2 mg/m3的条件下工作时, 有甲状腺功能轻度改变及低下的症状，肾脏可出现蛋白尿、肾功能障碍和高血糖症，对胰脏和肝脏都有影响。;谢谢