第6章生物氧化中国医科大学CMU生化课件.ppt

The biochemistry and molecular biology department of CMU;脂肪;The biochemistry and molecular biology department of CMU; 物质在生物体内进行氧化称为生物氧化，主要是糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程。;糖 ;是在细胞内温和的环境中（体温，pH接近中性），在一系列酶促反应下逐步进行，能量逐步释放有利于机体捕获能量，提高ATP生成的效率。 进行广泛的加水脱氢反应使物质能间接获得氧，并增加脱氢的机会；脱下的氢与氧结合产生H2O，有机酸脱羧产生CO2。;生物氧化中水的生成;生物氧化中CO2的生成;糖原 ;第一节 ATP;三磷酸腺苷（ ATP）;ATP是人体内能量的直接供给者;高能磷酸化合物;一些生物学重要的有机磷酸化合物水解时释放的标准自由能;ATP分子中的高能磷酸键;ATP可以连续提供2个高能磷酸键;腺苷激酶 ? ATP + AMP ? 2 ADP 核苷二磷酸激酶 ATP + GDP ? ADP + GTP ATP + UDP ? ADP + UTP;几种常见的高能化合物;高能磷酸键的储存;ATP ;底物水平磷酸化;在呼吸链电子传递过程中偶联ADP磷酸化，生成ATP，因此又称偶联磷酸化。 是细胞内主要的ATP生成方式。;第二节生成ATP的氧化磷酸化体系;呼吸链;§2.1 呼吸链的组成;NAD+：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，又叫辅酶Ⅰ（CoⅠ），主要作为呼吸链的一个组分，起递氢体作用； NADP+：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，又叫辅酶Ⅱ（CoⅡ），主要在还原性生物合成中作为供氢体。 二者的递氢部位是烟酰胺部分，为Vit PP。;NAD+（Co I）结构;NADP+（Co II）结构;;NAD+（NADP+）和NADH（NADPH）相互转变;黄素辅基;;; ; ;NAD+ 是辅酶 FAD 是辅基;辅酶 Q 是一种脂溶性醌类化合物。可在线粒体内膜中迅速扩散。 分子中的苯醌结构能可逆地结合2个H，为递氢体。;Q + 2 e- + 2 H+ ?? QH2 ;铁硫蛋白（Fe-S）; 铁硫蛋白 (iron-sulfur protein );; ;细胞色素b辅基 ;细胞色素a辅基 ;细胞色素c辅基 ;人线粒体呼吸链复合体;复合体Ⅰ: NADH-泛醌还原酶;复合体Ⅰ的功能 ;;复合体Ⅱ: 琥珀酸-泛醌还原酶;;复合体Ⅲ: 泛醌-细胞色素c还原酶 ;;Q循环;复合体Ⅳ: 细胞色素c氧化酶;;§2.2 呼吸链的顺序;标准氧化还原电位法;;抑制剂法;呼吸链各复合体在线粒体内膜中的位置;Ⅲ;;1. NADH氧化呼吸链 NADH →复合体Ⅰ→Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2 2. 琥珀酸氧化呼吸链 琥珀酸 →复合体Ⅱ →Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2;NADH氧化呼吸链 ;NADH氧化呼吸链 ：是体内主要的呼吸链;线粒体内重要代谢物氧化的途径;氧化磷酸化 底物水平磷酸化;1. 氧化磷酸化偶联部位;P/O比值是指物质氧化时，每消耗1摩尔氧原子所消耗无机磷酸的摩尔数（或ADP摩尔数），即生成ATP的摩尔数。;一些底物的P/O比值;（2）自由能变化;电子传递链自由能变化 ;ATP;NADH氧化呼吸链存在3个偶联部位， P/O比值约为2.5，即产生2.5 molATP。 琥珀酸氧化呼吸链存在2个偶联部位， P/O比值约为1.5 ，即产生1.5 molATP。; Peter Mitchell 在20世纪60年代提出“化学渗透假说”，并因此于1978年获诺贝尔化学奖。;化学渗透假说的基本要点;氧化磷酸化依赖于完整封闭的线粒体内膜； 线粒体内膜对H+、OH－、K＋、Cl－离子是不通透的； 电子传递链可驱动质子移出线粒体，形成可测定的跨内膜电化学梯度； 增加线粒体内膜外侧酸性可导致ATP合成，而线粒体内膜加入使质子通过物质可减少内膜质子梯度，结果电子虽可以传递，但ATP生成减少。 ;A.L.Lehninger于1948年提出线粒体是真核生物进行氧化磷酸化的部位。;;线粒体内膜是半透膜;;Ⅲ;;4H+ 从线粒体基质侧泵到胞浆侧;;复合体 III ;Q循环;复合体 IV;;复合体 Ⅱ;;3. ATP合酶;ATP合酶（复合体 Ⅴ ）;ATP合酶;;;质子通过ATP合酶Fo顺浓度梯度回流使F1?亚基旋转 ;?亚基旋转使?亚基构象改变 导致ATP合成和释放 ;化学计算估计每生成1分子ATP需3个H＋从线粒体内膜外侧回流进入基质中。;4. 腺苷酸转运蛋白;①腺苷酸转运蛋白 ②磷酸盐转运蛋白;ATP4- ;因此每分