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宾客入住服务流程.ppt
宾客入住服务流程 1.部门接到宾客预定通知 (1) VIP客人 部门主管级以上人员接到VIP入住EO单, 需了解以下VIP信息。 1)房型、房号; 2)到店时间、离店时间; 3)国籍; 4)姓名、性别、大概年龄、身份; 5)人数; 6)健康状况; 6)风俗习惯; 7)生活特点、特殊需求、有无同伴及其房号,到 电梯口准备迎接; (2)团体客人 部门主管级以上人员收到团体客入住EO单,需了解以下情况: 1)抵店时间; 2)离店时间; 3)团队名称; 4)房间分配及各房间人员; 5)团体负责人房号; 6)生活标准; 7)收费办法; 8)接待单位; 9)会议日程安排等; 10)当值主管查看电脑显示熟客预定 11)当值主管查看散客预定信息 2.到店前的准备工作 VIP客人: 1)将上述信息通知经理及相关人员。 2)与前台确定房号后房间准备:将房间清洁完毕后 按VIP礼遇通知单布置好房间(尽量保证个性化服 务的提供);房间电牌开关上插好该房间钥匙取电; 摆放好报纸(外籍客人应配外文报纸或按客人喜好 要求配备报纸);查看网络是否正常使用。 3)以上工作要求在顾客到达前4小时前完成。 4)领班、主管、大堂副理、经理(特别重要的 总经理)按的规范要求及VIP礼遇单上的要求检查 房间。 (2)团体客人: 1)提前一天将团队通知单张贴在部门宣传 栏内,重要团队需要最少提前一天召开 相关接待会议。 2)与前台确定房号。 3)将房号通知楼层,以便及时准备好房间。 4)提前两小时将清洁工作完成,有特殊要求 的按要求布置好房间(主管视订房数合理 安排人员及时清洁房间)。 (3)熟客: 按照熟客喜好在宾客到店前准备好房间。 (4)散客: 每天根据订房情况准备足够的房间供客人入住 3.宾客到店 (1)服务中心接收前台宾客入住信息。 (2)服务中心将入住信息用对讲机或其它通讯 工具发送至楼层。 (3)楼层服务员接收服务中心宾客入住信息。 4.迎客 (1)接到服务中心宾客入住通知。(VIP及重要的会 议团体客人部门经理要亲自迎接) (2)见到顾客要主动迎上去,面带微笑、礼貌地称 呼顾客,会话:“欢迎光临先生(小姐),请 问您是ⅩⅩ房的ⅩⅩ先生(小姐)吧?这边 请”,主动帮助顾客提拿行李(宾客手上提着 贵重、易碎物品和文件包不要代为接提) (3)顾客行李多时应在接待完毕后,配合行李生将行李送至房间。 5.带房 (1)接过顾客的钥匙卡。 (2)带房服务员应面带微笑,礼貌的在顾客的左前 方1.5米处引路,转弯时应用手示意、同时与 顾客进行轻松愉快的交流。例如:“您是第一 次到我们酒店吗”,“您一路辛苦啦”!等。 (3)VIP或重要的团队客可根据情况预先开好房门。 (4)如果一同到达楼层的团队客人较多,可用手势 指引宾客所住房间的方向或选择离电梯较近的 房间为开门,以做示范给其它宾客观看。 6.请客入房 (1)开门后,插取电牌,做请的手势,示意宾客进房, 会话:“您请进。” (2)如客人是首次入住,则向宾客介绍房内设施的 使用(注意会话时应面带微笑,亲切和蔼, 语言流畅,语调柔和,语速及音量适中,同时 注意观察客人的言谈,发现客人不需要介绍时, 应礼貌的停止介绍并退出房间;若有行李生为 客人进行服务时也应礼貌的退出): 1)房间设施设备电器、空调、冷热水等的使用 方法; 2)酒店的用餐地点、娱乐地点等; 3)电话的使用方法及楼层的服务电话号码; 4)周边环境简介; (3)随时解答客人疑问 7.退出客房 (1)退出客房时应面带微笑会话:“如果您住店 期间有任何需要可随时拨打服务中心电话 XX,我们将非常愿意为您服务”。 (2)面向宾客后退三步后再转身走过房门口,面对 顾客轻轻关上房门。 8.VIP客送茶 (1)按房间人数泡好热茶,茶泡六、七分满。 (2)用托盘将茶端到房门口。 (3)按规定敲门会话:“Housekeeping,我可以 进来送茶吗?” (4)征得顾客同意后面带微笑进房走到茶几处。 (5)按顺序先摆好杯垫,再放茶杯,每摆放一
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