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化工传递过程原理课程改革和教学实践 　　化工传递过程原理概述了化工“三传一反”中的动量、热量和质量传递过程的基本原理和工程应用。从教学观念、教学方法和考核方法等方面改革传统教学模式，建立“以学生为中心，以学为主”的教学观念，激发学生探索精神和求知欲，塑造自主学习方式，培养学生工程实际应用能力，提高工程专业素质。 　　化工传递过程原理 教学观念 教学方法 考核方式 　　 　　化工传递过程原理是国内外化学工程类专业极为重要的专业课程之一，是化工专业“三传一反”的主干课程，成为该专业高年级本科生必修课。该课程在“化工原理”基础上，利用自然守恒规律探索化工中动量、热量和质量微观传递（简称“三传”）基本理论和工程应用，涉及“三传”微观过程复杂、理论性和工程性强、高等数学知识要求高，常导致学生存在畏惧心理，影响课程教学效果。本文结合本校化学工程与工艺专业卓越工程师班课程教学体会，从教学观念，教学方法和考核方法等方面总结课程教学改革经验。建立以“以学生为中心，以学为主”的教学观念，引导和激发学习积极性和主动性，培养学生自主学习能力，提高学生工程实践能力和化工专业素质，提高探索精神和创造能力，使学生终身受益。 　　一、改革教学观念，注重能力和素质培养 　　教学观念是人们对教育和学习活动认识的内在规律集中体现，教学观念明确对教学活动有着极其重要的指导意义。由于化工传递过程原理利用微积分分析动量、热量和质量传递，理论程度深，传统的教学观念以教师为中心，采用“满堂灌”方式，学生被动式学习，往往较茫然，教学效果差。因此，必须转变教学观念，提高教学效果，教学观念的转变是深化教学改革的先导和基础。学生是教育培养对象，理应成为教学活动的主体。本校在化工传递教学实践中，转变传统“以教为主”的教学观念，树立“以学生为中心，以学为主”的教学观念，充分调动学生学习兴趣，激励求知欲，启发探索精神，让学生主动去思考、学习、理解和应用，教师积极引导和启发。教学内容不再注重理论知识本身，而注重学生能力和综合素质培养。将“三传”理论基础结合工程应用，从化工单元操作出发分析“三传”基本理论，结合实际生产使学生明晰“三传”理论根源和知识体系，培养学生运用知识解决工程问题能力。同时，强化各种形式的口头和书面报告，提高学生的整体素质。 　　二、改革教学方法，丰富教学内容 　　化工传递过程原理涉及的传递过程复杂、分析对象微观、数学过程深奥，传统板书教学，学生完全被动接受，难以理解传递物理过程实质。以往课程结束时学生反映仅理解部分基本概念，三传理论基础和推演过程模糊，难以应用于实际工程问题。本课程在“以学生为中心，以学为主”的教学观念指导下，改革传统板书教学，将多媒体教学与板书教学有机结合，穿插安排情景教学、问题教学、案例教学、软件教学和工程调研等多种教学形式，树立“以学生为主体，提高能力素质为核心”的主动教育模式，积极激发学生的自主学习热情，改善教学效果。 　　“三传”基本理论是本课程核心内容，包括连续性方程、动量、能量和质量传递方程的推导和应用，教学中采用多媒体教学展示“三传”微观动态过程，建立“三传”的物理模型，通过板书教学推演“三传”微观方程，将高等数学知识与守恒关系结合，增强与学生的互动，激发学习主动性，以学生接受程度调节教学深度和进度，加深学生对“三传”过程的理性认识。在Naviar-Stokes方程推演中，通过多媒体结合情景教学，利用两不同速度小车之间相互扔沙包的动量传递宏观情景，帮助学生形象理解微观流体的动量传递过程。通过控制体受力分析，设置问题教学，由一维牛顿粘性定律让学生根据二维切向应力作用效果结合控制体形变速率给出二维切向应力牛顿粘性定律，根据力的分解和等效关系得出法向应力与其作用效果之间的关系，推演Naviar-Stokes方程。 　　“三传理论”学习穿插案例教学，通过安排“石油输送管路设计中不同角度弯管所承受的外力”，“列管式换热器中导热和对流传热分析”和“球形催化剂表面乙烯聚合反应控制过程机理分析”等案例强化学生在实际工程中应用“三传”基本理论的能力，学生通过自由分组形式完成各工程案例中的工程背景、“三传”理论、数学模型、模型结果和工程应用意义的分析，并以PPT口头报告和工程标书简本形式训练学生分析解决实际工程问题的能力，提高学生工程综合素质。 　　偏微分方程求解一直被学生认为是这门课程难学的重要原因，教学中积极鼓励学生自学Matlab数值计算软件，鼓励学生采用软件求解微分方程，降低课程学习难度。三传理论教学结束后，通过讲座形式向学生演示大型计算流体力学软件Comsol和Fluent等在工程传递中的应用，并安排学生上机操作。软件教学的实施在学生中反响强烈，更激发了学习的积极性和热情，学生将几乎所有的课后习题均采用Matlab编程计算，