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传热学和工程热力学教学设计 　　摘要：“传热学与工程热力学”是能源动力类专业的核心基础课程。教学设计是教师开展教学法研究、提高课堂教学效果的重要手段。对该课程进行了整体教学设计，包括基本描述、教学定位、课堂教学、实验环节、考试环节等方面。 　　关键词：教学设计；教学方法；课堂教学；多媒体教学；实验教学 　　作者简介：韩东太（1972-），男，河南平顶山人，中国矿业大学电力工程学院，副教授；何光艳（1973-），男，四川达州人，中国矿业大学电力工程学院，副教授。（江苏#8194;徐州#8194;221116） 　　基金项目：本文系中国矿业大学“传热学精品课程建设”基金资助的研究成果。 　　中图分类号：G642.3#8195;#8195;#8195;#8195;#8195;文献标识码：A#8195;#8195;#8195;#8195;#8195;文章编号：1007-0079（2011）12-0185-02 　　 　　一、基本描述 　　二、教学定位 　　传热学与工程热力学（热工学）是讨论热工转换、热能的合理利用和热量传递规律的科学。该课程内涵丰富、概念抽象、公式数量多、联系工程实际范围广，是安全工程与消防工程专业四年制本科一门重要的专业基础课。安全与消防专业所研究解决的问题，如采暖、空调、通风、热源、冷源以及建筑物和矿井下的温度、湿度等问题的调节与控制都要以热力学和传热学物理模型研究为基础。因此学生掌握“传热学与工程热力学”课程的基本理论直接影响其专业水平，对今后从事科学研究、工程应用及管理都非常重要。 　　传热学与工程热力学具有百年历史，目前全国约有30多个专业开设该课程，同型专业开设“传热学与工程热力学”课程的目的是一致的：即应用热力学和传热学的基本概念、基本定律和工质的热力性质对各种类型热工设备或热力系统的热工过程进行分析计算，以寻求提高热能利用率的最佳途径。消防与安全专业的研究对象主要是热能的直接利用，其中涉及到湿空气等工质的热力性质以及热功转换知识；本课程的教学定位是基础科学理论与工程实际之间的桥梁，着重培养学生应用基础知识的能力和工程实践的素养，为后续专业课的学习奠定坚实的理论基础。 　　三、课程内容实质 　　工程热力学部分是关于热现象的宏观理论，研究的方法是宏观的，它以归纳无数事实所得到的热力学第一定律、热力学第二定律作为推理基础，通过研究对象的基本参数、导出参数和热力学行为，对宏观现象和热力过程进行分析研究，同时以基本定律为依据，探讨各种热力过程的特性，达到提高热能利用率和热功转换效率的最终目的，其主要特点是理论-实验-工程应用互相印证，结论真实可信。其中基础理论部分占65%，工程应用部分占35%。传热学介绍了掌握热量传递的基本规律以及导热、对流、凝结、沸腾和辐射传热过程的基本方法，进而列举了工程传热问题建模、问题求解的基本方法和传热学的应用领域与特点。 　　鉴于上述特点，在教学中要始终抓住热力学两大定律和传热的三种基本规律这两条主线，使学生通过对本课程的学习掌握热力学基本定理的本质及其数学表达式，并能正确运用这些规律进行各种热工过程和热力循环的分析计算，培养学生具备分析和处理热工问题的抽象能力和逻辑思维能力，在计算技能和实践技能方面也使学生得到一定的训练。 　　当今世界开发与环保、发展与节能的矛盾日益突出，因此在教学中还要始终围绕节能减排这条主线，大力提倡高碳能源高效利用、低碳排放，为未来打造一个低碳节能的环保型社会。 　　四、教学方法设计 　　1.总体思路 　　（1）以热力学和传热学基础理论为主线，以建筑、矿井热能直接利用为主，能量转换为辅，主要论述质量迁移、能量交换与物质状态或物态变化的关系，探讨提高热能利用率及节能的基本途径。 　　（2）教学中深入研究各知识点产生的背景，将各章节用一条主线穿起来，避免对各知识点的孤立讲授。 　　（3）强调教学目的既要为后续专业课服务，搭建学习桥梁，更要为学生发展的潜力服务，培养学生分析问题和解决问题的实际能力，让学生眼光放远、层次更高、后劲十足。 　　（4）教学中穿插日常生活中的一些实际应用案例，提高学生学习的兴趣和积极性。此外，要特别注意将习题难度控制在适当的水平上。 　　2.课堂教学 　　笔者结合长期的教学实践经验，在内容选择上注意做到“提高起点，重心后移”。首先，围绕热能的传递、转换和利用提出了热工理论的基本概念、基本定律及热工问题分析计算的基本方法，并对能量传递、转换和利用过程中的环境问题给予一定的重视；其次，力求做到在正确阐述传统经典内容的基础上适当引进现代热工科技的新成果。同时注意选编适量密切联系我国工程实际的例题、思考题及习题，以培养学生的工程意识，提高学生分析、解决实际问题的能力。讲好此课，要做到以下几点：