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古浪县高原夏菜发展现状存在问题和对策 　　摘 要：通过对甘肃省古浪县高原夏菜生产现状、发展优势及存在问题进行分析，提出了古浪县发展高原夏菜的应对措施。 　　关键词：高原夏菜；现状；存在问题；对策 　　中图分类号：S—1 文献标识码：A 文章编号：1003—6997（2012）17—0012—02 　　古浪县地处河西走廊东端，属温带大陆性干旱气候。高原夏菜主要分布在南部山区海拔2 200～3 300 m的区域。自然条件严酷，降水稀少，且分布不均，多集中在7、8、9三个月。粮食产量低而不稳，正常年份种植小麦产量只有1 350 kg/hm2左右，纯收入不足2 250元/hm2。近年来，古浪县在南部山区积极推行高原夏菜标准化栽培技术，面积和产量逐年增加，但高原夏菜产业优势还不明显，认真研究分析新形势下全县高原夏菜发展面临的新情况、新问题，对加快高原夏菜产业发展进程意义重大。 　　1 种植现状 　　面对广种薄收，科技应用水平低，农业增效和农民增收难度大的实际，古浪县千方百计破解制约农业发展的难题，在试验示范的基础上，积极调整农业结构，挖掘增收潜力，拓宽增收空间，依托蔬菜产业发展项目，在山区发展高原夏菜生产，探索出了高原夏菜无公害标准化栽培模式。一是种植方式由过去的露地栽培、平膜栽培改变为起垄覆膜栽培；二是种类由过去单一的甘蓝发展到娃娃菜、蒜苗、西芹、甘蓝、菜花的结构格局；三是种植面积成倍增加，2010年前266.67 hm2，且零星分散，2011年集中连片发展到0.07万hm2；四是种植区域不断扩大，由原来的1个乡镇2个村扩大到2011年的3个乡镇19个村，涉及农户5 000多户；五是产量产值大幅提高，2010年以前高原夏菜平均33 000元/hm2，2011年增加到120 000元/hm2。高原夏菜的发展，加快了全县山区农业生产由低产、低效向高产、优质的转变，实现了由传统、被动发展向主动、科学发展的转变，走出了一条“兴科技、调结构、强产业、促增收”的农业发展新路子。 　　2 发展优势 　　2.1 自然条件优越 　　古浪县山区海拔高，气候冷凉，年平均气温5 ℃左右，昼夜温差大（日较差12～14 ℃），适宜高原夏菜生长发育所要求的光热条件，同时，该区域传播病毒的媒介昆虫少，病虫害发生轻。再加上土层深厚，富含钾元素，为高原夏菜生长提供良好的土壤环境。 　　2.2 交通便利，运销畅通 　　境内兰新铁路、312国道纵穿南北，干武铁路、308省道横贯东西，尤其是10条公路完成改建，乡村道路四通八达，通讯网络全面覆盖，对高原夏菜联络、销售和运输提供便利条件。 　　2.3 栽培技术配套 　　在多年种植生产的基础上，通过开展不同品种、不同种植茬口等多项次的试验、示范，总结出了适宜古浪县的高原夏菜标准化栽培技术规程。 　　2.4 增产效果明显 　　高原夏菜标准化栽培增产效果极为显著，2011年示范点娃娃菜为106 866 kg/hm2，较常规种植增产12 682.50 kg/hm2，增产率15 %；蒜苗为93 420 kg/hm2，较常规种植增产6 750 kg/hm2，增产率7 %；西芹为157 230 kg/hm2，较常规种植增产16 620 kg/hm2，增产率10 %；甘蓝为47 250 kg/hm2，较常规种植增产10 530 kg/hm2，增产率24 %；菜花为38 767.50 kg/hm2，较常规种植增产4 140 kg/hm2，增产率15 %，商品率达到90 %。 　　3 存在的问题 　　3.1 基地建设进程缓慢 　　古浪县高原夏菜基地建设工作刚刚起步。农民一家一户独立经营，生产资金投入分散，没有形成真正的利益共同体以及风险预防和风险群防体系，使得产业形不成整体规模，产业效益相对低下。企业、基地、种植户还没有建立起有效的连接机制和信任体系，定单农业未发挥其作用。 　　3.2 生产投入不够 　　山区农民收入水平较低，在种植过程中部分农户延续非科学耕作模式，肥料投入不够，尤其化肥投入严重不足，土壤中有机成分不足，所需营养成分缺乏，不利于高原夏菜的生长发育，影响单产。 　　3.3 种植技术不尽规范 　　虽然县园艺站常年进行高原夏菜栽培技术的推广与利用研究，但由于受到各种因素的影响，一部分农民科学种田观念淡薄，在栽培管理中还是采用传统方式，如使用淘汰品种、种植密度不规范、少施肥或不施肥，不按照技术要领操作等，导致出苗不齐，病虫发生重。严重的管理问题大大制约了高原夏菜增产潜力的发挥。 　　3.4 机械化生产程度低 　　目前，古浪县的高原夏菜生产全靠人力、畜力，而高原夏菜起垄、覆膜、播种、收获机械仅处于试验示范阶段，更谈不上机械化，因此费工费时、劳动强度大也是影响高原夏菜生产进一步发展的制约因素。 　　4 发展对策 　　4.1 健全服务机构