吕梁水果产业现状和发展建议.docVIP

吕梁水果产业现状和发展建议 　　文章编号：1001―5698(2009)05―0040―01 　　中图分类号：S661.1 　　文献标识码：B 　　 　　果树是我市农业的一大主导产业，近年来，随着农业结构进一步的战略性调整，我市水果的树种、品种、区域布局都得到了一定的优化，生产效益也得到了很大的提高，对我市的农业经济的发展亦将产生愈来愈大的促进作用。 　　 　　1产业现状 　　 　　吕梁市现有水果面积(不包括鲜食枣面积)2.75万hm2，其中有苹果面积1.12hm2、梨树面积面1.01万hm2、葡萄0.27万hm2、桃李杏等杂果面积0.39万hm2；年产水果1.5亿kg。其中年产苹果4000万kg、梨9000万kg、葡萄1200万kg、杂果800万kg；水果年产值3亿多元。 　　全省中南部无公害水果产业区建设，涉及我市文水、汾阳两个水果主产县(市)的梨和葡萄。近年来，两县(市)水果发展形势较好，品种不断优化，水果结构不断向优势树种和品种集中，现有水果面积0.93万hm2，占全区水果面积的34％；年产水果7500万kg，占全市水果产量的70％。其中梨树面积0.39万hm2，年产梨5000万kg,年产值5000多万元，分别占两县(市)水果面积和产量的41.4％和67％；葡萄面积0.2万hm2,年产葡萄1300万k％年产值3000万元，分别占两县(市)水果面积和产量的21.2％、17.3％。两县(市)水果产量、产值分别占到我市水果总产和总产值的70％、75％，所产果品品质优良，曾多次在国家、省级农产品展销会上荣获过金奖、银奖及优秀产品奖。梨主产品种为‘酥梨’，品牌为“女皇贡梨”；葡萄主产品种有‘红提’‘黄提’‘巨峰’。有水果加工能力的企业2个，果菜交易市场2个。 　　 　　2存在的主要问题 　　 　　2.1树种、品种结构不合理 　　从上述产业现状可以看出，树种间，苹果比例偏高，杏、李、槟沙、山楂比例偏低，树莓、转子红等稀特树种更少。品种间，苹果、梨的早熟品种和新优品种面积较小，中晚熟品种面积偏大；葡萄、桃的早晚熟品种面积所占比例还较小，中熟品种偏多。 　　 　　2.2果农素质较差 　　一是果农文化程度低，接受科普知识、技术能力差：二是政府投资缺乏，农技培训到位差；三是受工农剪刀差、中青年外出打工的影响果园管理者普遍老化。诸多因素导致果园管理落后，果品质量差。 　　 　　2.3水果产品的质量和安全存在问题 　　主要是农药、化肥等农用物资使用仍不够合理，工业“三废”对环境的污染给果品所带来的影响，还没有引起果农的足够重视。一些水果的药物残留及重金属超标，危害消费者的健康，影响产品的出口，销售渠道不畅。 　　 　　2.4产后贮运条件较差，商品化处理环节薄弱 　　我市至今没有一辆自己的水果专用冷藏集装箱车和一条产后水果商品化处理流水线。水果的加工业发展迟缓，产业化程度低。市场基础设施建设滞后。 　　 　　3发展建议 　　 　　3.1加强组织领导，制定挟持政策 　　发展无公害水果产业是适应加入WTO后的新形势、发挥区域优势、推进农业结构战略性调整、增加农民收入、促进地方经济发展的重大举措，各级政府及主管部门要高度重视，确实把无公害水果基地建设作为我市水果产业的重点来抓。各级政府要切实加强领导，明确职责，建立健全相应的管理机构，搞好协调服务工作，及时研究、解决建设中存在的困难和问题。从实际出发。制定符合当地实际的无公害水果发展规划，出台、落实相关扶持政策，如实行绿色通道、土地调整、发放产权证书、资金倾斜、优惠贷款，并根据果树投资大、见效周期长的特点，实行前期减免税优惠政策，为无公害水果基地的建设提供有力保障。 　　 　　3.2强化科技意识，提高科技含量 　　科技是第一生产力，要实现水果的无公害生产，首先必须加大技术培训力度，切实提高果农素质。其次要加强适用新技术的推广运用，强化科技管理，提高果园管理水平，对现有的先进实用技术进行组装配套，重点推广无公害生产技术、设施栽培技术、节水增效技术及加工保鲜技术，积极引进开发国内外优良品种和新技术、新农药、新材料、新设备，加快试验、示范，搞好技术转化和储备。第三要继续深化科技体制改革，鼓励科研、教学、推广部门、民营组织及个人等多种成分开展技术推广工作；鼓励科技人员进行技术承包、兴办科技型企业。 　　 　　3.3加大投资力度，强化水果工程项目管理 　　各级政府要调整支农资金结构，努力增加对无公害水果示范基地建设的投入，并按照“集中捆绑使用，突出重点，扶强扶优”的原则，重点用于良种苗木繁育体系、市场信息体系、质量标准和检测检验体系及技术服务体系建设，按照“谁投资谁受益”的原则，积极引导农民增加投入，建立以农民为主体的多元化投资机制。制定优