大通县肉牛繁育现状和发展对策.docVIP

大通县肉牛繁育现状和发展对策 　　摘要　阐述了大通县肉牛繁育的基本情况与存在的问题，并提出具体的发展对策，主要包括：加强领导，提高认识；淘汰劣杂种公牛，确保公牛质量；大力加强“三级培训”工作；加大肉牛改良投入；加强肉牛繁育体系建设。 　　关键词　肉牛；繁育；现状；发展对策；青海大通 　　 　　1基本情况 　　 　　大通县肉牛2005年末存栏12.68万头，出栏7.35万头，出售6.59万头，出栏率、商品率分别达58.83%、52.29%，牛肉7 425t，占肉类总产量的30.7%，实现产值8 033万元，占畜牧业产值的47.96%。 　　全县共有牛改点41处，其中乡站牛改点24处，个体牛改点16处，国营农牧场1处。现有牛改技术人员132人。肉牛改良区主要分布在我县的脑山地区。2005年完成牛改20 512头，其中肉牛改良完成3 424头。改良用肉牛品种主要包括西门塔尔、皮埃蒙特、南德温、安格斯等。 　　据2003年调查，肉牛人工授精受胎率为82%，犊牛繁活率达到78.85%。皮埃蒙特杂交一代牛初生重公母平均达到28.92kg，与当地黄牛（23.17kg）相比，提高24.83%；6月龄、12月龄体重分别达到203kg、342kg，比当地黄牛相应月龄体重分别提高91.27%、90.53%[1]。 　　 　　2肉牛繁育存在的问题 　　 　　大通县于20世纪80年代便已引进肉乳兼用型的西门塔尔冻精对当地黄牛进行肉用杂交改良，提高当地黄牛的产肉性能。2000年以来，为了加快当地黄牛的肉用改良进程，先后引进皮埃蒙特、南德温、安格斯等肉牛品种的冻精，应用人工授精技术改良当地黄牛，年可产近3 000多头的杂种肉牛。但是，肉牛繁育目前还存在一些问题，影响着肉牛繁育基地建设工作。 　　2.1未建立系统的肉牛繁育服务体系 　　当地黄牛的选育和母牛繁育基地建设落后；杂种牛的生长发育测定、产肉性能测定跟不上；繁育母牛的建档立卡、杂种后代的系谱档案未能建立；改良信息和资料的保存及分析做得不够到位。 　　2.2繁育基础母牛群不稳定 　　肉牛改良相对集中的一些乡镇，如逊让、多林、青林、青山等，夏秋季节部分能繁母牛上山放牧，人工授精的改良母牛群数量缩小，肉牛改良进程缓慢。 　　2.3劣杂种公牛影响肉用改良效果 　　劣杂种公牛饲养凭借其灵活的服务和低廉的收费，迎合部分饲养户不太相信人工授精的心态，乱配现象严重。据调查，全县共有劣杂种公牛34头，这些劣杂种公牛的存在，在一定程度上影响着全县肉牛改良效果。 　　2.4引进的肉用牛品种较多，基因混杂 　　现有的肉用牛改良品种有皮埃蒙特、安格斯、南德温、西门塔尔等，从生产育肥牛角度看，多元杂交能更快地提高杂交后代的产肉性能，杂交优势明显。但是，多元杂交在母牛群中长期应用必然要进行多元轮回杂交。由于群体庞大，代次交错，必然导致牛群基因混杂和牛群产肉性能的不整齐、不稳定，这样不利于形成稳定的基础母牛群。 　　 　　3肉牛繁育的发展对策 　　 　　3.1加强领导，提高对肉牛繁育基地建设重要性的认识 　　肉牛繁育基地建设工作是一项细致、复杂的工作，其环节多、周期长、技术性强，涉及到广大农民的利益。各级政府要高度重视，将肉牛繁育基地建设作为一项重要的长期的任务来抓，将繁育基地建设与主要领导政绩考核联系起来，与业务人员的成绩考核联系起来，严格实行考核责任制。 　　3.2淘汰劣杂种公牛，确保种公牛质量 　　要认真贯彻国务院《种畜禽管理条例》及其实施细则和《青海省种畜禽生产经营许可证管理办法》，采取有力措施，对不合格的种公牛应毫无保留地去势，严格核发《种畜禽生产经营许可证》，确保种公牛品质，杜绝混交乱配。 　　3.3大力加强“三级培训”工作 　　“三级培训”是指对领导、技术人员和农民的培训。对领导进行培训是为了使其充分认识到建立肉牛繁育基地的重要性和紧迫性，切实抓好基地建设的组织工作；对技术人员培训尤其重要，提高其理论水平、实际操作能力，从而提高牛的受胎率，直接关系着繁育基地建设的大局，影响着肉牛改良进程，必须要让技术过硬、责任心强的技术人员从事肉牛冷配工作，落实好奖罚制度，提高其工作积极性和责任感，提高服务质量，树立行业威信，加快肉牛改良进程；对农民的培训，可以通过电视、广播、科技展览、召开现场会、赛牛会等多种形式，大力宣传肉牛改良的优越性，认识到良种肉牛的优势和土杂劣牛的缺点，提高自觉改良的积极性，推动肉牛繁育基地建设。 　　3.4加大肉牛改良投入 　　采用冷配技术繁育肉牛，是一项投资少、收益大的富民工程。但是，现在改良的成本上升，牛改点又难以提高收费标准，液氮罐老化损耗加大，近一半改良点难以正常运行。建议县财政在经费上给予支持，设法使所有牛改点能够正常开展工作，有能力