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矿物缺乏和儿童营养性疾病关系探讨 　　【摘要】 　　目的：针对儿童营养性疾病与矿物质缺乏之间的关系进行讨论，加强对儿童营养性疾病病因的研究，为儿童医疗工作的顺利开展提供借鉴参考。 　　方法：笔者选取在2012年6月-2013年5月一年时间内调研辖区内幼儿园以及门诊160例患有营养性疾病的儿童，和没有营养性疾病的100例健康儿童，提取他们的血清样本，进行矿物质含量检测对比，并对两组儿童的身高、体重等基本指标进行对比。 　　结果：在患有儿童营养性疾病的组别中，有112例儿童的体重较正常水平偏低，有139例儿童的发育较同龄儿童缓慢，有130例患病儿童的身高低于健康儿童。在患营养性贫血的67例儿童中，其体内血清中的各检测微量元素的含量要比健康组儿童的含量低，Plt;0.05，故具有统计学意义;患有佝偻病儿童的血清中钙的含量与健康组儿童有所不同，该差异具有统计学意义（Plt;0.05），铁、锌、铜的含量指标的比较差异没有统计学意义（Pgt;0.05）;营养性不良的儿童血清中各微量元素的含量与健康组儿童的比较差异没有统计学意义（Pgt;0.05）。 　　结论：患有营养性疾病的儿童相对于健康儿童，其血清中许多矿物质的含量较低，从而导致这些儿童的身高、体重比健康儿童普遍要低。儿童营养性疾病可以通过在日常生活中的合理膳食来进行预防。 　　【关键词】儿童;营养不良;矿物质缺乏 　　发育的必要条件是身体中储备有足够发育所需的各种矿物质，而儿童正所处身体发育的黄金时期，因此预防儿童营养性疾病十分重要。随着生活水平的提高，越来越多的儿童出现严重偏食或者暴饮暴食的问题，导致营养不良，出现营养性贫血、体重严重超标等各种现象。通过对饮食的合理控制，可以解决目前不健康饮食习惯造成的儿童营养性疾病高发的问题。 　　1 资料与方法 　　1.1 一般资料 　　 选取在2012年6月-2013年5月一年时间内到笔者调研辖区内幼儿园以及门诊160例患有营养性疾病的儿童和没有营养性疾病的100例健康儿童，将他们分为疾病组和健康组，疾病组为调查组，健康组为参照组。在疾病组中，男占97例，女占63例，年龄在1到8岁之间。其中疾病组有49例患有营养不良，67例患有营养性贫血，44例患有佝偻病。健康组男占51例，女占49例，年龄在1到7岁之间，健康儿童取自进行门诊治疗的儿童，为随机选取。 　　1.2 检测方法 　　 利用儿童身高体重测量仪对健康组和疾病组的儿童进行身高体重测量，记录结果精确到小数点后一位;对两组儿童分别抽血，采用静脉抽血2ml，在进行静脉抽血前3小时内不能饮水和进食，对血清中的矿物质应用专业光谱仪进行检测 　　1.3 统计学方法 　　 采用SAS系统对检测得到的数据进行综合分析，应用t检验处理计量资料，当Plt;0.05可认为该比较差异具有统计学意义。 　　2 结果 　　2.1 疾病组概况 　　 在疾病组中，有112例儿童体重低于健康组，139例发育速度慢于健康组，130例儿童身高低于健康儿童。 　　2.2 微量元素 　　患有营养性贫血的67例儿童，其血清中钙、铁、锌、铜的含量都比正常健康的儿童要低，Pgt;0.05，比较差异具有统计学意义。患有佝偻病的44例儿童血清中，与健康儿童比较差异有统计学意义的是钙的含量，其他微量元素的比较差异没有统计学意义。营养性不良的儿童血清中各矿物质元素的含量与健康组儿童的比较差异Pgt;0.05，没有统计学意义。其元素含量对比见表1。 　　表1 不同疾病儿童与健康儿童微量元素对比 　　组别 　　铁 　　铜 　　钙 　　锌 　　疾病组 　　营养性贫血（n=67） 　　9.5±1.4 　　13.7±1.2 　　2.3±0.6 　　14.4±3.1 　　营养不良（n=49） 　　10.8±2.5 　　14.8±0.8 　　2.5±0.5 　　16.3±2.7 　　佝偻病（n=44） 　　10.6±2.3 　　14.9±1.1 　　2.1±0.6 　　15.9±5.1 　　健康组（n=100） 　　10.9±2.7 　　15.1±2.9 　　3.3±2.1 　　16.5±3.6 　　t值 　　3.9535 　　3.7897 　　3.7685 　　3.9404 　　P值 　　lt;0.05 　　lt;0.05 　　lt;0.05 　　lt;0.05 　　t1值 　　0.2126 　　0.6885 　　0.6365 　　0.3356 　　P1值 　　gt;0.05 　　gt;0.05 　　gt;0.05 　　gt;0.05 　　t2值 　　0.6498 　　0.4476 　　3.7583 　　0.81