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规模和质感再提升 　　12月18～21日第11届中国（深圳）国际茶产业博览会在深圳会展中心盛大开幕。作为年度压轴出场的茶博会，本届深圳茶博会与今年在其他地方举行的茶博会相比，人流量明显增加。特别是19、20两天周末，无论是茶产品展馆还是茶器、茶空间展馆都人流如梭，让参展商在深圳这个有些寒意的冬季，内心感受到了一阵阵的暖流。 　　品牌化、国际化程度越来越高 　　本届深圳茶博会共设4个展馆，展览面积72000?O，囊括六大茶系茶品、茶服、茶食品、茶深加工产品以及红木根雕、紫砂陶瓷等，吸引了来自国内69个名茶产区，以及韩国、马来西亚、日本、斯里兰卡、越南、柬埔寨、老挝、新加坡、德国等15个国家的近1100家品牌茶企参展。其中，中华老字号、中国驰名商标、国家级农业产业化龙头企业、省级农业产业化龙头企业、省著名商标等茶叶品牌占比达80%。大益、下关、陈升号、澜沧古茶、云南白药、福今、雨林古茶坊、岁月知等普洱大亨，白沙溪、湘益等黑茶大鳄，六妙、大沁等白茶显贵，滇红、凤宁等红茶豪门，青狮岩、瑞华等青茶大牌，天方、悠古春等绿茶劲秀齐聚一堂，显示出深圳茶博会的品牌化程度越来越高。 　　与此同时，深圳茶博会的国际化程度也在不断提升。大马仓藏茶、红兆头、唐艺轩等20家知名马来西亚茶商，带着私藏大马仓归国老茶箱、老茶器盛装前来，与中国茶友一起重温海归中国茶品的百年岁月。TeaTalk茶话、Herbilan Tea等多家锡兰红茶品牌，在斯里兰卡茶叶局的组团带领下高调亮相，并带来世界四大红茶之一的斯里兰卡锡兰高地红茶，让中国茶客们不出国门也能体验到世界顶级红茶的魅力。韩国陶瓷艺术协会、明银工房等带来的韩国茶器精品，绣香、Bio Gurbala等带来的韩国花茶，Yesom、Dadain等带来的韩国茶服，以及由德国德清旺众带来的欧式袋泡精品茶、欧洲有机花草茶等，各领风情让人目不暇接。与此同时，满载优质高山茶、精品茶器的台湾展区，也一直是深圳茶博会的一大亮点。 　　广受关注的国际茶器美学区，一向是深圳茶博会最能彰显茶器品牌国际风采和美学水准的展示区域，自创办以来一直是茶具工艺品馆最美的风景。本届茶博会，聚合着来自海内外的行业艺术家、名门流派大师及高端知名茶器品牌，国际良品美器一应俱全。可以说，不论是茶器美学区的高度集中和高度开放，还是对工夫茶文化的聚焦从区域到国际的拓升，也不论是新兴国际品牌的不断新增和引进，还是展会固有国际品牌阵容的再扩大，均昭示着第11届深圳茶博会国际化水平的大幅提升。 　　规模化引入茶深加工品类 　　茶叶未来的发展方向，深加工是主要的趋势之一，具有广阔的市场前景。也因此，近年来国内外一些有研发实力的企业，或者是创新型茶企纷纷发力茶类产品的深加工，以期抢占市场先机。但反观以往国内大小不一的茶博会，结果是茶叶深加工产品展示往往过于单一，不成规模。整个茶叶深加工产品市场上，茶叶大多还是被作为原料使用，技术含量较低，产品雷同，茶叶价值空间挖掘有限，经深加工后的价值增幅不大，而且在直接面向终端消费群体并接受消费者检验的茶类增值产品方面，除了已成气候的茶饮品外，很难见到更多新颖的或知名的产品，更别提具高价值空间、大市场远景的成功深加工茶产品的集中展示。 　　随着市场发展，同时也是响应广大展商和消费者需求，本届深圳茶博会开设深加工产品展区，首次打破了传统茶博会固有六大茶类展出形式，将茶深加工产品如茶医疗保健品、茶日化用品、茶食品工业用品、茶食品饮料、茶环保用品以及茶叶深加工独家专利技术等，作为独立的参展品类进行规模化展示，并大力引入中茶所、浙大茶学系、中茶院、易晓食品、昆明钊巡源、茶能科技、深宝实业、普克等优秀茶叶深加工机构及企业，为业界搭建交流学习的舞台。有别于以往展会上深加工产品展位的分散、穿插展出，本届茶博会上以往小众的、似乎并不起眼的茶深加工展品一跃而成展会新贵，展现出另类迷人的魅力。其中，一些有高技术含量、独具优势的茶深加工产品也首次与广大受众见面。 　　这些带有创新性质的深加工产品，包括含茶氨酸的塞尔林片、手工抹茶肥皂、手工茶花皂、茶多酚口复片、抹茶花生牛轧糖、KN2.5茶口罩、高分子包埋茶叶枕、茶花洗手液、乌龙茶洗发皂、茶籽粉天然洗碗包、可蒂铁观音茶点、茶黄素软胶囊、茶颜水润紧致面膜、速溶普洱茶等，以及昆明钊巡源商贸有限公司带来的含有优质凤庆滇红茶珍稀提取物的茶?草本植物饮料“金酒保”和“一罐清”等。这些令人耳目一新的深加工产品，以及茶博会期间举行的“2015国际茶叶深加工产业高峰论坛”，将为探寻如何提升茶深加工产品综合利用价值，实现茶叶深加工产业的可持续发展之路奠定良好基础。 　　茶产业的下一个风口 　　本届茶博会安排了“2015中国茶产业年度营销盛典”“茶与筑”第二届国际空间设计大赛等60多项行业论坛、品牌赛事