-精选版如何在服务中创新(新),教学PPT.pptVIP

三、服务中的察言观色 * （一）看出客人的潜在需求 1、注意是几位客人，客人大致的身份特征等 2、从客人的眼神中观察需求信息及客人的态度 3、看细节 * 观察客人的视线，可以总结出一定规律 客人动作 暗含需求 提供服务 眼睛往上看 可能在找房号 指引房间 眼睛往两边看 可能找洗手间 指引或提示 眼睛往下看 可能在思考或不想被打扰 静静地引领客人 眼睛上下左右全方位都看 可能在观察店内营业情况或进行调查 上前给客人介绍并递送名片和企业宣传页 眼睛向门外看 可能在等人 试探询问是否在等人，是否需要添加凳子和餐具 眼睛盯着你（服务员）的脸看半天 想引起你的注意或者想回忆你的名字 主动热情自我介绍 眼睛对一切都一扫而过 没注意或者不感兴趣 不要打扰客人 点菜时眼睛注视某个菜品超过5秒 没有拿定主意或者在研究 可以试着介绍引导或推荐 手机放在耳朵上，从房间出来 接打电话 可留意一下客人是否需要纸笔记录内容 低着头发短信或看手机 表示拒绝，不想被打扰 不要打扰客人 * 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 * 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 创新就在你身边 * VS * VS + * VS * 你想到了什么？ * 如何在服务中创新 * 课题大纲： 一、什么是创新？ 二、如何理解“服务中创新”？ 三、服务中的察言观色 四、对客人关注的提升 * 一、什么是创新 新想法、新思维、新理念，新的服务方式 * 二、如何理解“服务中创新” ------换个角度看问题 * 切 苹 果 全方位看问题，一击必中 * 服务之创新取胜篇 建设多个物流基地及服务中心 线上线下同价，顾客实惠 OTO线上线下融合，打造智能销售 开拓市场，多元化发展，日本、香港、海外。 多种通讯沟通方式，ST、豆芽、云信。 * 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 * 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点 每天进步一点点