甜椒防病丰产栽培理论和实践.docVIP

甜椒防病丰产栽培理论和实践 　　摘要　历经5a攻关研究，摸清了石嘴山甜椒病害发生规律，提出了病害的控防措施，用以指导大田生产取得了显著成效，在实践中又使甜椒病害防控理论得到了进一步丰富和完善。 　　关键词　甜椒；防病丰产理论；实践 　　甜椒是石嘴山市的传统优势农作物，其加工产品是脱水企业出口创汇的主导产品。1993以来，因受病害影响，甜椒在本地无法种植，生产基地被迫移向内蒙古临河、甘肃张掖等地，企业加工原料由外向内调运，成本加大，农民增收项目减少，企农双方利益受损。为恢复本地甜椒生产基地，实现农企双赢目标，我们从1999年开始对甜椒病害综合防控技术进行研究，历经5a时间，摸清了危害当地甜椒生产的病害种类，查明了各类病害的发病条件和传播途径，提出了相应的综合控防措施，以此指导大田生产，取得了显著成效，在实践中也逐步丰富和完善了甜椒防病丰产栽培技术。 　　 　　1 病害控防理论 　　 　　1.1甜椒病害发生规律 　　危害本地甜椒生产的病害共有10多种，按病原物发病条件可分为两类：一类是使植株表现青枯症状的疫病、根腐和枯萎病，病原为卵菌、镰刀菌，由土壤和种子带菌，发病条件是高温高湿。当气温高于30℃、土壤处于饱和含水量时，游动饱子随水传播引发该类病害。另一类是使植株落花落叶、生长点消失的顶枯型病毒病，使叶片黄化、环斑坏死型病毒病，使植株矮化、叶片丛生的蕨叶型病毒及由该类病害引发的僵果、日灼等果实生理性病害。病毒发病条件是高温干燥，主要传播途径为烟粉虱B型携带病毒在温室中越冬，在大田中为害传毒，一年四季繁殖，周年生存。当条件适宜时，引发甜椒病毒，造成甜椒绝产。 　　1.2甜椒病害综合预防技术 　　根据甜椒两类病害的发生规律，生产上对种子进行温汤浸种，用1 000倍液10%磷酸三钠消毒和2 000倍液移栽灵灭菌，培育适龄无病壮苗，田间控病的核心在于有效调整两类病害发病条件的矛盾。 　　针对疫病、根腐病及枯萎病等真菌性病害由种子和土壤带菌,在高温高湿条件下发生的特点,采用高垄深沟短畦和育苗移栽的措施,配合使用移栽灵、氟吗锰锌喷雾灌根控制病害发生，即垄高0.25～0.30m,畦长20～25m,苗栽于沟底距垄顶4/5高度处。当灌水过深或雨水过多时，及时用移栽灵、氟吗锰锌、杀毒矾等喷雾灌根，同时要注重田间通风，使空气相对湿度低于80%。通过上述措施，可有效控制疫病等真菌性病害发生。 　　针对病毒病由温室越冬的昆虫迁飞传毒，在高温干燥条件下发生的特点，其控防措施主要是避开温室区。在距温室10km以外地域，可直接播种或育苗移栽种甜椒，无需防病毒措施；在距温室10km以内的范围种植甜椒，要通过育苗移栽提前定植、点种玉米、增加高温季节灌水次数或移动中棚栽培等措施，使田间空气相对湿度达到60%以上，以此抑制病毒病发生，降低发病株率，减轻病毒病危害。 　　 　　2示范推广效应 　　 　　以病害控防理论为指导，我们克服了2003年甜椒生产前期2次霜冻，2004年甜椒生长中后期低温连阴雨、有效积温不足及2005年甜椒整个生育期高温干旱等不利因素的影响，2003～2006年，在石嘴山市不同地域累计示范种植甜椒280hm2，除温室区无防病毒措施栽培的1.3hm2甜椒田间病毒病发株率达90%以上、甜椒无产量收获外,其他各示范点均获得成功。甜椒种植面积和单产逐年上升，年种植面积由53.3hm2增加到133.3hm2，单产由45t/hm2增加到最高单产81t/hm2。各示范区甜椒病毒病发病株率控制在3%以下，疫病发病株率控制在1%以下。连续3a在大田生产实践充分证明了甜椒病害综合控防理论的正确性，同时在示范推广过程中，本着边实践边提高的原则，紧抓技术要领，灵活应用，又取得了许多有益的实践经验。 　　 　　3丰产高效经验 　　 　　3.1合理灌水是甜椒防病夺高产的关键 　　从近几年的气候变化特点和生产实际看，甜椒能经受住后期低温和前期高温两个极端的影响，青椒平均单产仍然达到45t/hm2以上的生产水平，其间的奥秘之处是灌水起了重要作用。水是甜椒病害控防的主线和灵魂。具体讲，甜椒栽苗前要深灌一水，压盐保墒，栽后定植水要灌足灌透，以防水分不足不利缓苗；栽后30d左右不可灌水，要以中耕为主，目的是提温增氧促根；甜椒开花前及时灌催花水，之后灌水管理要灵活掌握，其要领是垄沟地皮白干时就灌水，灌水原则为跑马水、沟底水，浅水、小水勤灌；灌水时间在早晨4～8时，超过此时间段不宜灌水。若雨水充足，可酌情减少灌水次数；若干旱之年，可增加灌水次数，全生育期灌水可达8～9次。总体上讲，把灌水因素掌握好，可有效控制本地甜椒两类病害的发生。 　　3.2科学施肥是甜椒高产的基础 　　甜椒喜肥耐肥，为实现高产，必须重视肥料的施用。在有机肥的使用上，以上年秋