我国油茶产业的发展现状及提升思路.doc.docVIP

　　我国油茶产业的发展现状及提升思路 王瑞，陈永忠*（湖南省林业科学院，国家油茶工程技术研究中心，长沙 410004）摘要：介绍了我国食用油产业发展现状（生产现状、消费现状以及进口现状），从政策、企业、科技角度概述了我国油茶产业发展的现状与趋势，深入剖析了油茶产业发展中存在的问题，提出了持续选育和应用高产新品种、建立工厂化繁育技术体系、推进机械化进程、建立健全标准化技术体系、建立信息交流和社会服务支撑平台等提升油茶产业的思路。教育期刊 关键词 ：油茶；产业；现状；发展思路收稿日期：2015-01-30修回日期：2015-04-25基金项目：湖南省科技重大专项（2013FJ1006）。作者简介：王瑞（1983-），女，助理研究员，博士生，主要从事油茶良种繁育研究工作。通信作者：陈永忠，男，研究员。Email： [email#160;protected]油茶泛指山茶科山茶属中种子含油率较高，具有栽培应用价值的一类植物。以普通油茶（Camellia oleifera）为代表，是我国特有的木本食用油料树种，在我国有2300 多年的栽培利用历史，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物［1-4］。油茶主产于我国南方14个省（市、自治区），我国现有油茶种植面积380多万hm2，年产茶油51.8万t。湖南省现有油茶林面积1.34万hm2，产