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我国酒店员工激励问题研究 　　[摘 要] 本文分析了我国现阶段酒店人力资源管理中存在的问题与目前酒店员工激励存在的不足，在此基础上提出了对我国酒店员工激励的一些策略建议。 　　[关键词] 人力资源管理 酒店员工激励 激励措施 　　 　　一、我国酒店人力资源管理存在的问题 　　1.员工总体文化素质偏低。在国内酒店的餐厅和厨房，有接近23.43%的员工是初中及以下学历，大部分为高中学历，大学阶段的大专和本科寥寥无几。 　　2.员工流失率偏高。国内的许多酒店，通常很少和员工签订正式的用工合同，大多数员工均是临时的,这就直接导致了酒店员工流失率偏高。 　　3.薪酬水平普遍偏低。对员工辞职率的分析可以发现，导致员工辞职的诸要素中，最重要的就是工资水平。据统计，酒店从业人员平均工资为1200元/月；但一些临时工、学徒工，只有500元到600元。 　　二、目前我国酒店激励中存在的问题 　　1.激励不足，惩罚过严。酒店对员工实行严格的管理，确实在―定程度上可以保证服务质量，但是如果激励不足，惩罚过严的话就会降低员工的积极性与主动性。 　　2.奖励与惩罚的依据单一。很多酒店奖励与惩罚员工的依据仅是客人的表扬或投拆。如果员工被客人投诉,员工将会受到批评、罚款甚至开除。然而,仅仅依据客人的投诉来确定奖惩是不全面的。因为有时候客人的投诉带有主观色彩,不一定客观全面,据此简单的奖惩会抹