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我国食用油行业之SCP范式研究 　　[摘 要] 近年来,我国居民食用油的需求量呈现出稳中有升态势。然而,当前我国食用油行业的发展却面临着诸多制约因素。本文以我国目前食用油行业的现状和面临的危机为基础,运用产业组织理论的SCP范式,着重对食用油行业的市场结构、市场行为及市场绩效进行了分析。指出了我国食用油工业市场的现状和危机以及原因。 　　[关键词] SCP范式 食用油行业 危机 　　 　　我国大豆生产成本较高,国内食用油生产企业逐渐偏向进口。从2000年开始我国成为最大的大豆进口国,并逐步丧失大豆的定价权,定价权已被牢牢掌握在国际粮商手里。食用油价格存在的不稳定性将极大的威胁我国粮食安全,为了进一步深入了解我国目前的食用油行业的发展状态,以及为化解行业面临的危机找到切实可行的措施,本文采用哈佛学派的SCP分析框架,来考察目前中国食用油行业的发展现状。 　　一、SCP框架 　　1.结构 　　(1)市场集中度:目前食用油市场的格局既集中又分散;集中,虽然食用油品牌众多,约600多个,但据资料显示,国内约有70%的销售收入集中在占总数7.5%的企业,“金龙鱼”、 “鲁花”、 “福临门”三大品牌占据了42.20%的市场份额,实际上已具有操纵市场的垄断能力显得十分抢眼;分散,是指食用油市场中不小的市场容量被众多的中小品牌所瓜分,它们在一些区域市场的增长率非常迅速,或取得了较瞩