服务行业精英士必备知识大全.docVIP

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  • 2018-10-17 发布于江苏
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服务行业精英士必备知识大全

一、礼节礼貌 礼貌就是人与人之间接触交往中相互表示恭敬、谦虚、友好的行为规范,礼貌行动和礼貌语言通过言谈、表情、姿势来表示对人的尊重。 礼仪:是礼节的一种形式,表示礼节和仪式。 礼节:人们在日常生活中,特别是在交际场合中,互相问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。 礼节、礼仪、礼貌:统称为礼节、礼貌。 1、尊重上司 在各种场合见到上司或同事要面带微笑,主动问好(“您早”,“您好”,“下午或晚上好”等)。 受到上司的批评不应解释,对上司的疏忽或不妥之处,不可当众职责或反驳。 进入办公室应敲门,经允许后再进门。 会见上司一定要得到允许再前往,一般先约定时间。 无事不可随意进入办公室,上司不请坐,不要随意坐下,更不可随意翻东西,不许瞟视文件等。 微笑服务 微笑服务的意义是员工自身的需要,是指服务员以真诚的笑容向客人提供物其所值的服务,使客人能够在接受服务过程中体会到一种亲切感,还可以融洽客人与服务员之间的良好关系,同时也反映出一个服务员的良好心灵和高尚情操 微笑第一 服务第二 微笑服务的要求:真诚甜美,笑容温柔友善、自然亲切、恰到好处、发自内心、自然流露,不出声的笑, 忌:神秘的笑、忧郁的笑、醉人的笑、痴呆的笑。 3、 服务中常见的礼节有: 1) 问候礼:人与人之间见面时相互问候的礼节 客人入店时的问候(先生您好,欢迎光临)。 时间性的问候(早上

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