吉林（中国-新加坡）食品区食品安全保障体系（IFSS）.docxVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1 吉林（中国-新加坡）食品区 食品安全保障体系（IFSS）综述 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc455728200 一、前言 PAGEREF _Toc455728200 \h 3 HYPERLINK \l _Toc455728201 二、IFSS概念 PAGEREF _Toc455728201 \h 4 HYPERLINK \l _Toc455728206 三、IFSS亮点总结 4 HYPERLINK \l _Toc455728202 （一）实行准入监管 加强源头控制 4 HYPERLINK \l _Toc455728203 （二）融入国际规范 提升品牌价值 4 HYPERLINK \l _Toc455728204 （三）统一监管机构 全面无缝监管 4 HYPERLINK \l _Toc455728205 （四）大数据云计算 PAGEREF _Toc455728205 \h 4 HYPERLINK \l _Toc455728202 （五）图解监管流程 增强执法透明 4 HYPERLINK \l _Toc455728203 （六）量化操作细则 提高执法效率 4 HYPERLINK \l _Toc455728207 四、IFSS文件构成 5 HYPERLINK \l _Toc455728208 五、IFSS主体内容 5 HYPERLINK \l _Toc455728209 1.1 产品入区准入 5 HYPERLINK \l _Toc455728210 1.2产品入区检查管理 PAGEREF _Toc455728210 \h 5 HYPERLINK \l _Toc455728211 2.1企业许可 PAGEREF _Toc455728211 \h 6 HYPERLINK \l _Toc455728212 2.2企业监管 7 HYPERLINK \l _Toc455728213 2.3企业等级评估 PAGEREF _Toc455728213 \h 7 HYPERLINK \l _Toc455728214 3.1种植备案 8 HYPERLINK \l _Toc455728215 3.2种植监管 PAGEREF _Toc455728215 \h 8 HYPERLINK \l _Toc455728216 4.1养殖许可 PAGEREF _Toc455728216 \h 8 HYPERLINK \l _Toc455728217 4.2养殖监管 9 HYPERLINK \l _Toc455728218 5.1投诉管理 PAGEREF _Toc455728218 \h 9 HYPERLINK \l _Toc455728219 6.1实验室管理 PAGEREF _Toc455728219 \h 9 HYPERLINK \l _Toc455728220 7.1产品标准 10 HYPERLINK \l _Toc455728221 7.2标签 PAGEREF _Toc455728221 \h 10 HYPERLINK \l _Toc455728222 8.1追溯管理 11 HYPERLINK \l _Toc455728223 8.2危机管理 PAGEREF _Toc455728223 \h 11 HYPERLINK \l _Toc455728224 9.1沟通培训 PAGEREF _Toc455728224 \h 11 HYPERLINK \l _Toc455728225 9.2执法 PAGEREF _Toc455728225 \h 12 前言 中新食品区食品安全保障体系（IFSS）是中新两国在食品安全上的重要合作项目，是食品区的精髓和灵魂。食品安全保障体系作为中新合作的重要基础条件，中新两国政府高度关注和共同推动，保障体系是由中方提出，得到新方的高度认可。由国家、省食品安全专家和新加坡农粮局专家、ATP共同研究确定了保障体系建设的方向框架和基础内容。由第三方机构--中检集团吉林公司补充完善执笔结稿。食品安全保障体系是吉林人对食品安全监管的积极探索和贡献。它既是理论创新，也是制度改进和科技应用。它的成功必将在食品安全的实践中得以体现，它本身蕴含的先进性和可操作性以及系统性必将对食物链前端农业发展起到巨大积极的推动作用，并使食品安全健康的目标在全产业链中得以完美实现。 二、IFSS概念 食品安全保障体系是中新食品区为实现食品区的发展目标和愿景，在借鉴新加坡食品行业监管的先进经验和管理办法的基础上，并根据食品区独特的发展要求