天下厨房：生鲜蔬菜电子商务商业策划与方案-医学课件.pptVIP

新型绿色供应链整体模型 农民 牧民 渔民 屠宰场 批发市场 合作社/农业公司 天下厨房 配货中心 肉类经销公司 新型供应链将部分取代超市或者菜场的销售功能，并且其供应链的终端将更往前推进一步，直接到消费者所在社区。 信息 资金 物流 商流 天下厨房 网购平台 * 市场定位 项目 定位 行业定位 农业/渔业/牧业 供方市场定位 农户/合作社/农业公司 批发市场/部分知名企业 买方市场定位 白领/上班族 超市消费者 平台定位 垂直B2C（农业贸易） 自主采购、自主销售。 物流服务 自建物流（冷链） + 电子菜箱 交易方式 先款后货 * 业务模式盈利模式 项目 服务/收费类型 说明 零售 普通订购 买方直接通过网络或者电话下单订购。 套菜销售 针对特殊群体，事先按菜谱做好配菜进行套装销售。 预定销售 部分稀缺商品，需事先预定，到货后再行配送。 包月订购 为部分高端客户提供包月订购服务，以提高便利性。 批发 商家批发 为类似饭店酒店等提供批发服务。 盈利模式 差价 赚取商品的差价。 * 经营产品规划 一级分类 二级分类 备注 方便配菜 特别推荐类、妈妈配食、婴幼儿配食、中医养生专栏、自制熟食、自制卤品直供、生猛海鲜、川湘汇、食材精加工栏 生鲜食品 蔬菜、水果、肉类、水产类、家禽、蛋类、大闸蟹、龙虾、火腿肠系列、豆制品、中国点心、面点、面包、地方特产、南北干货 酒水饮料 饮料/水、乳制品、