商业-运营管理培训.pptxVIP

商业运营管理培训;2;维护良好的整体形象和秩序;企业在经营的全过程中采取现代科学技术，提升服务功能，落实制度流程，反复执行，保证经营过程中的安全、高效、有序；从而实现企业的经济效应、社会效应的一种过程手段；这一过程包括： 特定的环境背景、现有资源（人、财、物）、计划、组织、领导和控制。;5;我们的服务人群是谁？;他们需要什么？;8;9;10;11;12;13;14;15;16;17;18;19;20;21;22;23;24;25;26;27;28;29;30;31;32;33;;;;;2、环境管理;2、环境管理;;① 租金或联营扣点：根据每户不同的租赁方式按合同规定收取，此项费用涵盖了运营管理公司的服务及管理费用； ② 物业费：按国家有关规定收取，包括保安、环境卫生、物业维护等费用，按面积分摊到户，每月月底实收； ③ 推广费用：根据商家品牌级别以及品类的不同，按面积收取一定的推广费用，用于商业体的品牌推广； ④ 公共能耗费（电费、水费、空调费、垃圾费）：按实际发生费用，依面积分摊到户，每月交纳一次（有专业公司收取）。;;（2）方法与措施;;;;1;测算日营业额会有多少？ 一般采用的公式是，日营业额=日均人流量X捕获率X客单价。 店铺门前道路走过的客流当中，有一定的比例会入店消费（捕获率），这些入店的客人平均所消费的金额，就是每日营业额。要测算每月和每年的营业额，还要考虑每月营业日有