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果树栽培学实践教学的改革初探 　　摘要：为了适应时代的发展，在果树栽培学实践教学中，通过改进实践教学方法和模式、改革考核方式等，把重点放在培养学生实践动手能力、主动学习能力、创新能力，通过由实践认识到理论认识、再由理论学习到实践学习的培养方式，提高学生的学习兴趣和实践教学效果，从而提高园艺专业技术人才的培养质量。 　　关键词：果树栽培学；实践教学；改革 　　 　　果树栽培学是农业院校园艺专业的专业必修课，是一门以现代生物学理论为基础的综合性应用技术科学。本门课程的主要任务是使学生了解果树生产概况，掌握果树生长发育的基本规律，熟悉果树栽培环节并掌握其关键技术。因此，在教学中要注重理论联系实际，能够有效地指导学生运用基础理论和基本技术解决生产中的实际问题。 　　根据专业知识的不断更新和发展，激发学生学习兴趣和学习热情，为培养适用园艺产业现代化生产的高科技人才，不断深化果树学教学内容和教学方法的改革, 现对园艺专业果树栽培学课程的实践教学改革进行一些有益的探讨。 　　 　　1实践教学的规范与设计 　　 　　教育改革就是要使教育走出应试教育的误区，完成以书本为中心、以课堂为中心、以教师为中心向以直接经验为中心，以活动为中心，以学生为中心的转变，由培养经验型人才向创造型人才转变。这种改革不仅体现在理论教学中，在实践教学中体现得更加充分。在果树栽培学实践教学方面的改革，首先体现在实践教学大纲制定上，使其实践教学真正发挥培养学生实践动手能力和创新能力的作用。经过不断地修订，对实践教学环节的内容、目的要求、时间地点安排、教学形式、所需设施条件、对学生的考核办法等做出了具体明确的规定。例如，实践教学内容分成两方面，第一是实验教学方面，主要以室内为主，以园艺产品的实物为素材，对果树各器官进行解剖。同时结合室外现场教学，室外主要观察研究果树的生长发育规律，如茎、枝、芽特点、开花结实习性、物候期等。第二是实习实训教学方面，主要是强化专业技能的训练。对于果树栽培学来说，现代化教育手段取代不了实地操作训练。不会做、不熟练永远是实践性教学要解决的问题。实习实训采取校内基地实习和校外实习相结合的方式进行。校内基地实习目的是让学生参与果树栽培管理生产的各个环节，强化嫁接、修剪等专业基本技能的训练；校外实习实训部分主要是选择有代表性的、管理水平高的果园，结合单位生产实际，让学生了解和掌握果树生产一线的实际问题，开阔学生的视野，掌握果树生产前沿的新技术、新设施以及企业的现代化的经营管理理念。教学实习重在培养学生在果树生产实际中发现问题、分析问题、解决问题的能力，提高学生的专业技能，从而提高人才培养质量。 　　果树栽培学实践教学的设计思想是，通过课内技能训练、课外生产实践、生产实习等方式，实践与理论相互融会贯通，实现“教、学、做”结合以及理论与实践一体化。这样让学生边学边做，通过“做”来实践、印证理论，实践过程中遇到的共性问题，再利用理论予以解决；着重培养学生的技能，培养学生利用所学知识分析问题和解决问题的能力及创新能力，使学生在实践技能训练过程中熟练技能，巩固所学的果树栽培理论知识。 　　 　　2课程设置体现实践环节的连续性 　　 　　园艺专业课程设置，以培养和提高学生实践动手能力、科技创新能力为核心进行探索和改革，提升园艺专业的人才培养质量，提高学生的就业竞争力。在基础课程教学中加强横向联系，注重与专业相关实践的介绍和联系，并利用基础课程实习、专业认识实习、专业劳动等实践过程，进行及时引导学生的观察和总结能力，让学生接触实践、了解实践；激发学生的学习兴趣。在专业课程教学过程中加强纵向联系，除了正常实践教学外，教学过程中注意引导学生探讨和课后自我实践；利用课程实习、毕业实习等实践环节多让学生参加实践、培养动手和思考能力；还可以利用毕业设计等形式让学生参加科研活动，了解前沿性研究重点和研究方法；真正实现产、学、研、创相结合。 　　 　　3充分利用“科技下乡”“科普之冬（夏）”等活动，激发学生实践兴趣的提高 　　 　　果树学是实践性极强的学科，培养出的人才除应具备扎实的理论知识外，还应具备科学实践能力和较强的分析问题、解决问题的能力。因此，对果树学教学中的实践教学必须高度重视。另外，教学改革要求改变学生单一的接受性学习方式，倡导有效的接受与体验、研究与发现相结合的学习方式，改变单一的个体学习方式，倡导独立自主与合作交流相结合的学习方式。果树栽培学实现这种学习方式最有效的途径就是实践教学过程的完善和学生参与农业生产实践的程度。 　　目前我国大部分地区农业院校都根据本地区的农业生产实践，由地方（省、市、县）科技部门组织了不同形式的“科技下乡”“科普之冬（夏）”等活动。果树栽培实践教学过程中可以根据本地区的生产实践，组织一部分具有较高