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果树栽培学的改革的探讨 　　摘要 社会环境的发展变化、农业科学技术的突飞猛进及园艺产业的快速发展给高校果树栽培学教学提出了新的要求。通过在教学过程中的经验积累，开展了理论和实践教学手段、教学方法以及考核方式等教学改革方面的有益探索，强调采取灵活多样的教学方法，加强实践教学环节，深化教学内容，培养园艺专业学生的综合和创新能力。 　　关键词 果树栽培学；课程教学；教学模式；教学改革；探索 　　中图分类号 S66-3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）16-0289-02 　　《中国教育改革与发展纲要》对高校教育提出重要要求：改革课程内容和教学方法，加强教材建设、学生素质和能力的培养，激发学习主动性和创造性，提高教学质量[1]。教育创新是培养和造就高素质创新人才的原动力，课程教学的改革与创新作为教育创新的关键组成部分，一直是高校教师面临的重要课题。改革应着眼于以学生为本，培养学生乐于学习、善于沟通、勇于承担、敢于创新的能力，奠定终身学习的基础，帮助每个学生达到全面发展及其个性发展。只有通过创新课堂教学，实施课程改革，才能实现高素质人才培养目标。 　　果树产业在丰富和改善国民膳食结构，促进农民脱贫致富奔小康等方面占据着重要地位。果树栽培学是园艺专业重要的必修课之一，是一门以现代生物科学理论为基础的综合性技术科学，具有很强的理论性、实践性和应用性，其课程所授内容是进行园艺植物科学研究必不可少的理论知识。本课程主要研究果树植物生长发育的基本规律、果树植物生长发育与外界环境的关系以及调控果树植物生长发育的技术措施，以基本理论为指导，运用合理的技术措施来解决生产实际问题。该课程的学习可以提高学生专业素质，培养学生独立进行科学研究的能力。安徽农业大学园艺学院教师们在多年的果树栽培学实践教学中，从教材建设、教学方法、优化理论教学和加强实践教学等方面进行了有益探索，实施理论和试验教学方法的改革，并将计算机多媒体等先进技术应用到教学中，提高了教学水平，受到学生的普遍欢迎。 　　1 课程教学改革 　　1.1 开展教学研究，更新教学内容 　　传统的教学是满堂灌教学，造成“教师累、学生睡”的恶性循环，如何提升教学效果，是教师教学中考虑的重要问题。教学改革方案应首先充分利用教师工作的示范性优势，引导学生学农、爱农，调动其学习积极性、主动性。同时，课堂教学尽量多采用启发式、问题式、实物演示等教学方法，积极调动课堂气氛。 　　理论联系实际结合学科前沿及时优化教学内容，运用最新研究进展、科研成果充实课堂教学，同时注重充分发挥学生学习的主观能动性。这要求教师具有敏锐的科研嗅觉，及时捕捉最新研究方向，并将相关课题研究的进展与学生分享，指导学生查阅资料，研读参考文献，而具体学习过程由学生自己完成。同时注重教会学生学习的方法，让学生学会思考，学会创造，使学生由“学会”向“会学”方向转变，给学生营造一个多样性的学习环境。 　　充分利用现代化信息技术，收集国内外课程相关的教学内容和最新资料，尤其是相关精品课程视频及大纲，全面掌握相关教学改革的内容和成功案例，不断优化课程改革方案；逐步完善教学大纲，精选教学内容，不断补充新知识点；利用科学研究和生产实践，进行案例教学，增强实用性。 　　1.2 ?n程教材建设 　　教材是连接教与学的纽带，是传授知识的媒介，也是培养学生综合素质的重要指导工具。果树栽培学课程教学使用全国统编教材，同时适当增加相关的参考资料及相应的实验指导书[2]。 　　教材内容包罗万象，课程安排的学时有限，各方面内容不可能面面俱到；教材内容通常滞后于目前的研究进展，要从开阔学生视野和了解学科的最新研究进展等方面考虑，教师在课程内容上需补充学科发展的更新的科研文献。另外，果树园艺产业的科技进步及发展依赖于园艺学、工学、理学、农学和医学等众多科学研究的支撑，尤其是基础生物学相关学科如分子生物学、遗传学、生物技术等。因此，果树栽培学与其他学科的相关重复内容可以通过复习或提示的方式整合，从而保证课程的完整性和系统性。 　　2 教学模式改革 　　2.1 综合运用教学技术手段 　　教学技术手段改革是教学内容改革的支撑。基本举措是充分运用计算机、网络技术，提高课堂效率。随着计算机、网络技术的迅速发展和普及，新知识的总量急速增加，传统的文化传播机制正面临挑战，迫切需要进行全方位的变革[3]。优化教学过程，可以运用电子教案、电子课件、专业教学软件等多媒体教学手段组织课堂教学。通过展示图片、视频、真实案例等教学资料，使学生真切、直观地了解专业知识，及时解决课程难点及疑点，增加学生学习积极性、主动性，提高教学效率。 　　例如，讲解果树的分类时，包括植物学分类和园艺学分类，各科各类果树举例均以彩色图片的形式展现和讲解（图1）。讲解葡