植物多糖降血糖的作用机制的研究.docVIP

植物多糖降血糖的作用机制的研究 　　摘要：许多植物多糖具有良好的降血糖功效，通过促进胰岛素分泌、改善胰岛素抵抗，调节相关酶的活性，改善糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱，促进肝糖元合成、抑制糖异生，增进免疫系统功能和抗氧化作用等多种途径发挥降血糖功能。现将植物多糖降血糖作用机制的研究进展做一综述。 　　关键词：植物多糖；血糖；作用机制 　　中图分类号：R587.1　文献标识码：A　文章编号：1672-979X(2012)01-0064-04 　　糖尿病(diabetes mellitus，DM)是由遗传和环境因素导致胰岛素分泌绝对或相对不足或胰岛素的生物效应降低，引起糖、脂肪、蛋白质、水、电解质等一系列代谢紊乱的临床综合征，可导致心脑血管疾病、肾功能衰竭、视网膜病变等，以血糖持续升高和出现糖尿为主要症状。糖尿病是威胁人类生命健康的主要疾病之一，仅次于心血管病和肿瘤。近年我国糖尿病患病率有逐年上升趋势。 　　糖尿病主要分为胰岛素依赖型糖尿病(IDDM，1型糖尿病)和非胰岛素依赖型糖尿病(NIDDM，2型糖尿病)。1型糖尿病患者多为青少年，病因是病毒或毒性化学物质感染损伤了胰岛p细胞，释放出致敏蛋白引起自身免疫反应，导致胰岛自身免疫性炎症，使胰岛素缺乏；2型糖尿病是糖尿病的主要类型，其发病机制十分复杂，受遗传因素及环境因素的相互作用，与胰岛素抵抗和胰岛B细胞功能障碍密切相关，一般认为系与肥胖有关的胰岛素相对不足以及组织对胰岛素不敏感所致。 　　目前常用食疗、口服降糖药或胰岛素治疗糖尿病。传统的磺酰脲类和双胍类药物有许多副作用，肝、肾功能受损的糖尿病患者禁用。因此需要从天然药物中筛选和研究安全有效的降糖药物。多糖(polysaccharide，PS)是一类具有广泛生物活性的生物大分子物质，存在于一切细胞膜结构中，参与多种生命功能活动。植物多糖来源广泛且毒副作用小，研究植物多糖已成为医药界的热门课题。现将部分植物多糖降血糖作用机制的研究进展做一综述。 　　1.促进胰岛素分泌，改善胰岛素抵抗 　　胰岛素是体内唯一能降低血糖浓度的激素，它与靶细胞上受体结合引起一系列受体后信号传导，激活葡萄糖转运子将葡萄糖运入细胞内氧化代谢，促进肝脏和外周组织摄取和利用葡萄糖，或形成肝糖元及脂肪，或进入三羧酸循环氧化产生能量。 　　胰岛素抵抗的主要原因是受体及受体后缺陷，即胰岛素与胰岛素受体的结合能力及受体后效应均减弱，胰岛素介导下的肌肉和脂肪组织摄取葡萄糖能力降低，肝脏葡萄糖生成增加，导致高血糖。持续高血糖刺激使胰岛素受体数量下降，亲和力降低，加重胰岛素抵抗。 　　1.1山药多糖 　　杨宏莉等研究证实，山药多糖可明显提高体外培养的胰岛细胞存活率，改善胰岛功能。张忠泉等报道，山药多糖可明显降低四氧嘧啶模型糖尿病大鼠的血糖，同时升高C肽含量。推测山药多糖治疗糖尿病的作用可能与增加胰岛素分泌、改善受损的胰岛B细胞功能有关。 　　1.2麦冬多糖 　　麦冬多糖能降低链脲菌素(STZ)诱导糖尿病小鼠的血糖水平，增加胰岛素含量，治疗STZ造成的胰岛损坏。何陵湘报道，麦冬多糖能降低自发性高血糖小鼠的血糖，升高血清胰岛素；降低STZ诱发高血糖大鼠的血糖及糖化血红蛋白，推迟大鼠口服蔗糖后血糖升高时间，降低血糖峰浓度，对糖尿病小鼠和大鼠都有降血糖作用。 　　1.3海带多糖 　　王庭欣等报道，海带多糖能明显降低糖尿病小鼠的血糖和尿素氮，增加其血清钙和血清胰岛素含量，明显恢复四氧嘧啶所致的胰岛损伤，有降血糖及保护胰岛细胞的功能。 　　1.4丹皮多糖 　　王钦茂等研究证明，丹皮多糖2b能明显降低2型糖尿病大鼠空腹血糖，改善糖耐量异常及血脂异常，提高肝细胞低亲和力胰岛素受体的最大结合容量(RT2)，增加胰岛素敏感性指数。有明显治疗大鼠2型糖尿病模型的作用，其降糖机制与提高胰岛素受体数量、改善受体环节的胰岛素抵抗有关。 　　1.5黄芪多糖 　　黄芪多糖能降低KKAy糖尿病小鼠血糖，恢复胰岛素诱导的蛋白激酶B的磷酸化和促进葡萄糖转运体4易位，即通过调节骨骼肌中的PKB／GLUT4信号通路，改善胰岛素抵抗。 　　2.调节相关酶的活性，改善糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱 　　多糖可通过调节代谢中酶的活性，抑制糖异生，促进外周组织和靶器官对糖的利用，促进肝糖元合成，改善代谢紊乱。 　　2.1茶多糖 　　葡糖激酶(GCK)存在于肝、胰岛B细胞中，能在葡萄糖处于生理浓度时改变肝脏和胰岛组织的葡萄糖磷酸化速度，并通过调节糖代谢影响B细胞胰岛素的合成和分泌。GCK活性受体液胰岛素水平的影响：胰岛素水平升高时，肝脏GCK活性增强，加快糖代谢使血糖降低。王黎明通过体外测定结果表明，茶多糖可增强葡糖激酶和己糖激酶的活性，起到降血糖作用。 　　2.2人参多糖 　　杨明研究发