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二倍体和三倍体太平洋牡蛎组织学和繁殖前后生化成分的比较研究-水产养殖专业论文
硕士学位论文
致谢
本论文是在我的导师王昭萍副教授和王如才教授的悉心指导下顺 利完成的。两位老师不仅在实验上给予了耐心的指导和帮助,而且在
? 生活上给了我极大的、无私的帮助和关心,在这里我向两位老师表示
深深的谢意。王昭萍副教授作为我的指导老师,不仅在实验上对我进 行耐心的指导,而且在生活中对我无微不至的关心。王如才教授谦虚 严谨的治学作风,一丝不苟的科学精神使我终生难忘,是我人生学习
的榜样。
同时要感谢的还有贝类实验室的李琪教授、于瑞海老师和回传远 老师,胚胎学实验室的张晓澜教授,任素莲老师、绳秀珍老师,他们 在我实验期间都给予了极大的方便和帮助。另外,我还要特别感谢开 放实验室的李云副教授和贝类实验室的郑小东博士,李云副教授为本 实验提供实验场所和实验仪器以及各种方便,郑小东博士在我实验期 间给了我好多的启迪和无私的帮助。余长理、徐雷、赵明日、邢娟、 张立峰、黄国强、高强、肖述等师兄师姐师弟师妹们也在实验中给了 我无私的帮助,在这里我也感谢他们。
最后,在这里我也要感谢我的父母,感谢他们为了我操劳,给我 在精神上,生活上,经济上给我的无私帮助。我要把这篇论文献给他 们,以此,表达我对他们的感谢。祝他们身体健康,万事如意!
?
?
摘要
,,..本研究采用石蜡切片、 Giemsa 染色、扫描电镜、透射电镜等技术, 比较了二倍体和三倍体太平洋牡蜗 (Crassostrea gigas) 在闭壳肌、外 套膜、直肠、吉思、心室、唇瓣、血细胞等组织器官上的差异,旨在为
,,..
(结果表明,三倍体太平洋牡蜗的闭壳肌与壳长的比值显著高于二 倍体 (PO.05) ;兰倍体魄上皮细胞核、外套膜和唇瓣结缔组织中血淋 巴核直径大小显著高于二倍体 (PO.Ol ),因此可以通过测量细胞核直 径大小的方法来鉴定牡踞的倍性;三倍体直肠上皮细胞的高度与三倍 体差异不明显 (O.05PO.1) 。
外套膜等几种组织的透射电镜观察结果显示,二倍体外套膜外表 皮上皮细胞分为 I 、II 、III三种类型,三型细胞分别代表上皮细胞的 三种不同发育阶段, 1 型细胞为发育早期,合成能力较强,而三倍体 太平洋牡踊外套膜外表皮上皮细胞形态和二倍体的 I型细胞类似,处 于合成能力旺盛的细胞发育早期:而且在二倍体和三倍体外套膜结缔 组织中都存在着大量的色素颗粒,但三倍体中色素颗粒的直径较二倍 体大,数量较二倍体多,这是三倍休外套膜颜色较二倍体深的主要原
因。三倍体魄上皮中粘琅细胞中的分汹颗粒较二倍体小,染色较二倍
?
体中的浅,说明了三倍体和二倍体粘液细胞的功能存在着差异。二倍
体和三倍体心肌细胞中都充满了大量的线粒休,在二倍体中,线粒体 内部结构较发达,而在三倍体中,线粒体内部结构退化,这可能造成 三倍体心脏功能的减退,还有待于进一步的研究证明。
锦的扫描电镜观察结果显示,三倍体牡蜗鱼思丝间的距离较二倍体 大,三倍体牡捕鱼思丝之间通过丝间连接形成的进出水流的孔洞的直径 也较二倍体大,说明了三倍体牡蜗在单位时间内通过姆丝的滤水量比 二倍体要多,而且三倍体鲤丝的微细结构比二倍体更发达,这些差异 表明三倍体踞丝的结构更利于牡蜡完成呼吸和摄食的功能。
对血细胞形态和超徽结构的观察表明,三倍体和二倍体血细胞的
2
组成上没有差别,都是由两种细胞:颗粒细胞和透明细胞组成的, {8
三{音体血细胞和细胞核的大小显著大于二倍体 (PO.OOl)。超微结构观 察显示三倍体和二倍体颗粒细胞中颗粒的形态和大小有较大的区别,
? 这说明了三倍体和二倍体在完成细胞免疫上存在着差异。 另外,本研究还对太平洋牡蜘二倍体和三倍体在繁殖前后的几种生
、.
化成分和氨基酸组成进行了比较研究,为牡踞的生理生化研究提供了
基础数据。结果显示:太平洋牡蜘的总糖、糖原、脂肪和蛋白的含量 与其繁殖密切相关。二倍体牡蜘在繁殖后的总糖、糖原、脂肪的含量 比繁殖前分别降低了 24.31% 、30.37% 、14.91%,三倍体分别降低了 9.45%、7.17% 、20.29% ,而二倍体和三倍体牡蜘粗蛋白的含量在繁殖 后较繁殖前分别增高了 14.91%、12.28%,表明了糖类和脂肪是牡蜘繁 殖能量的主要来澜。繁殖前三倍休牡踞的糖原含量比二倍体高 23.30% , 繁殖后二倍体糖原含量明显降低,二倍体的糖原含量比二倍体高了 73.83% ,表明三倍体牡蜡由于可育性低而体内一直保持较高水平的糖 原含量,从而在繁殖季节也保持了鲜美的口味。二倍休太平洋牡顿与 三倍体氨基酸的组成和含量的分析比较也表明,二倍体牡断的氨基酸 组分在繁殖前后变化较大,而三倍体的氨基酸组分相对稳定共 L
L 飞,、 1
关键词:在平洋牡蜡( Crassostrea gigas ),二倍体,三倍体,组织学;
细胞学了扫描电;赞 (
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