江阴地区樱桃番茄的应用的现状及潜力品种推荐.docVIP

江阴地区樱桃番茄的应用的现状及潜力品种推荐 　　导读：介绍了无锡地区江阴市樱桃番茄生产现状，包括主要栽培模式，春提早高产高效栽培技术等。分析了樱桃番茄生产过程中存在的问题，包括标准化程度不够高、缺少主栽品种、销售渠道单一。在此基础上，介绍了3个樱桃番茄潜力品种――金陵美玉、金陵秀玉和千禧。 　　番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）原产于南美洲的秘鲁和墨西哥等地，除作蔬菜食用之外，亦可作鲜果食用；按果型大小一般可分为大果型品种、中果型品种和迷你型（樱桃）品种等；具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。樱桃番茄糖度高，颜色多样，色泽鲜艳，口味香甜鲜美，并耐冷藏，既可观赏又可鲜食，近年来逐步成为无锡地区江阴市提升蔬菜瓜果档次的栽培品种之一[1～3]。 　　1 无锡市江阴市樱桃番茄种植现状 　　江阴市位于长江三角洲太湖平原北端，长江南部冲积平原，地势平缓，平均海拔6 m左右，属于北亚热带季?L性湿热气候，2014年平均气温16.7℃，年降雨量1 348.9 mm，年日照时数1 893.5 h，四季分明，冬季阴冷潮湿，夏季较炎热，春秋季节气候宜人。 　　1.1 栽培面积逐步扩大 　　随着农业产业结构调整步伐的加大，人们生活水平的提高，江阴市蔬菜产业规模不断扩大，综合生产能力不断增强。2015年，江阴市蔬菜基地面积为4 402.2 hm2，累计播种面积11 205.6 hm2，产量39.3万t，产值逾9亿元，蔬菜产业已成为江阴市调整产业结构，实现农业增效、农民增收，促进农村经济发展的特色产业。其中番茄由于产量高，效益好，种植面积也不断增大。在江阴等经济发达地区，近年来休闲采摘、农业观光旅游等发展迅猛，樱桃番茄因其观赏性和可鲜食性的完美结合，成了主选蔬菜瓜果品种之一。在樱桃番茄果色上除了常见的粉红色外，还有黄色、绿色、紫红色、深咖啡色等，栽培面积近200.1 hm2。 　　1.2 栽培模式逐渐多样化 　　江阴市樱桃番茄以设施栽培为主，鲜有露地种植。设施栽培模式有以下几种。 　　①春提早栽培 12月至翌年1月育苗，2月中下旬定植，5月初开始采收，一般每667 m2产量 　　4 000 kg左右。该模式是江阴市樱桃番茄的主栽模式，面积占比达80%以上。 　　②秋延后栽培 7月15～20日育苗，8月中旬定植，11月开始采收，一般每667 m2产量3 500 kg左右。 　　③越冬茬栽培 10月中下旬育苗，12月初定植，翌年2月开始采收。由于该模式要求采取加温保温，且劳动强度大，目前仅少量种植。 　　1.3 栽培技术逐步完善 　　春提早栽培是江阴市樱桃番茄的主要方式，随着种植时间和规模的不断加大，栽培技术日趋完善。 　　①育苗 采用穴盘基质育苗技术，播种前进行浸种、催芽等种子处理。基质播前浇足底水，出苗后适当放风，防徒长，进行合理的肥水管理措施。温度保持在白天20～25℃，夜间15℃左右。苗龄控制在50～60天。 　　②定植 定植前做好棚室、土壤消毒工作，在定植前15～20天盖好棚膜，提高地温。每667 m2施腐熟有机肥4 000～5 000 kg，或高品质生物有机肥300～500 kg、豆粕100～300 kg、复合肥40～50 kg、过磷酸钙35 kg。株行距30 cm×40 cm，采用深沟高畦，每667 m2栽植2 800株左右。在一些以休闲采摘为主的生态园内，也经常采用无土基质栽培，有槽栽、袋栽、盆栽等不同栽培方式，比土壤栽培更整洁美观，易于采摘，也提高了观赏性。 　　③田间管理 a.温度管理。定植后5～7天内不通风，以保温保湿为主，促进缓苗。缓苗至开花期，一般白天保持在28～30℃，夜间保持在15℃左右。视天气情况灵活掌握多层覆盖的揭盖时间，但要保持适度通风，降低棚室湿度，减轻病害发生。3～4月后，天气转暖，加大通风量，当夜温稳定在15℃以上时，可昼夜通风。 　　b.肥水管理。缓苗后到开花前，适当控制水分，促进根系生长。到第1穗果坐住后，每667 m2随水浇施尿素10～15 kg、磷酸二铵10 kg，开始进行正常的浇水追肥工作。浇水追肥应在晴天10：00左右进行，保证下午盖膜时叶面没有水滴，减轻病害发生。如果采用水肥一体技术，则采用少量多次浇水追肥措施，肥料应选用易溶解的水溶性冲施肥等。 　　④植株管理 采用单双秆或双秆整枝，在晴天将其余侧枝陆续全部去除，一般在侧枝5～6 cm时进行，过早易降低植株生长势，过晚则消耗植株营养，影响通风透光。当温度较低时，易引起落花落果，可使用防落素喷花喷果，喷花一般在9：00左右露水干后进行，注意不要喷到叶片和嫩梢，并避免重复喷，后期随着温度升高，逐渐降低浓度。 　　⑤病虫害防治 早春栽培樱桃番茄主要病害