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- 2018-11-08 发布于天津
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零售管理课件 六教程教案.ppt
零售管理 2、不定时采购 不定时采购,指每次采购的数量相同,而每次采购的时间则 根据库存量降到一定点来确定。也称为采购点法。 特点:采购批量固定,采购时间不固定 计算公式: 采购点 = 平均日销售量×平均备运时间+保险储备量 案例:某商品平均日销售量为30件,备运时间为10天,保险储备 额为150件。 则:采购点 = 30×10+150 = 450 (件) 说明:当商品库存量超过450件时,不考虑采购,当降到450件时, 就及时按预定的采购数量或经济采购批量进行采购。 优缺点:能随时掌握商品变动情况,采购及时,不易出现缺货现 象。但由于各种商品采购时间不一致,难以制定周密采 购计划,不便于采购管理,也不能享受价格优惠。 第四节 商品采购中的杠杆作用 一、采购管理的重要性 采购在商场经营中占据非常重要的地位,它是处在运作的起点,而从购进在利润中的影响看,它对商场的利润起到决定性的作用。购进的商品价值占售价的50-80%,采购时所产生对利润的影响,起到的是杠杆的放大作用。 ? 表1: 利用杠杆原理采购使利润翻番经营 ? 当前值 销售额+17% 价格 +5% 工资等 -50% 管理费 -20% 采购 -8% 销售额 100 117 105 100 100 100 采购成本
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