茶园旅游开发的策略的研究.docVIP

茶园旅游开发的策略的研究 　　【摘 要】党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视中华传统文化的传承与发展，使之成为实现中华民族伟大复兴中国梦的根本性力量。中国是茶的祖国，习近平主席的“茶叙”外交也使得茶文化发展为新风尚。茶园旅游活动属于认知茶文化的一部分，随着我国人民生活水平提高，茶园旅游的观赏价值、旅游价值和文化价值受到了人们的肯定。本文立足于茶园旅游项目，对茶园旅游的内涵，现存问题，开发策略和发展前景进行研究和探讨。 　　【关键词】茶园旅游；开发策略 　　茶是当今世界三大无酒精饮料之一，全球约有30亿人有饮茶习惯，茶被称为21世纪最健康的饮料。我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，有4700余年历史。茶在中国历史发展的长河中，形成丰富多彩的品类、制作工艺与饮茶方式，成为我国传统文化的重要组成部分。茶园是茶叶由来之地，当前吸引着越来越多的旅游者和茶客探访巡游。在茶园中，通过使游人自己动手采摘制作茶叶，也向大众传播了茶文化精神，茶园旅游在近几年来发展迅速，是我国生态旅游项目中的后起之秀。 　　一、开发茶园文化旅游的重要性 　　（一）茶园旅游概念 　　茶文化包括在人民生活中与茶相关的文化现象，包括茶道茶艺的等，茶文化不光是茶叶种植经验，茶园种植科技和茶叶本身等物质因素，更是一种精神现象，是一种精神上的文化，包括关于茶的各种习俗，礼仪，知识技术等。 　　茶园旅游是一种包括双重因素的文化旅游项目，是传统文化意识和现代旅游项目相辅相成的综合文化旅游形式。游客亲自进入茶园，在观赏茶园景色的同时，亲身参与到茶叶的采摘制作中去，并观看茶道表演等项目，在双手制作、双眼观赏、味觉体验中感悟茶叶的魅力与茶文化的内涵。 　　（二）开发茶园旅游的意义 　　茶园旅游不仅仅是为了当地的经济创收而开发，同时也对茶园的发展起到积极的促进作用，更重要的是通过开发茶园旅游，能对中国传统茶文化进行传承和保护。 　　因此进行茶园旅游开发不仅能创造经济效益，促进当地发展，其社会文化意义也是相当显著的。 　　我国目前处在经济转型的关键时期，传统农业生产的附加值和经济效益很低，无法与时代发展的步伐相匹配，如果不能及时进行产业结构调整，生存环境将会更加困难，但是如果能将传统茶园农业与现代旅游相结合，不仅能增加其经济效益，提高茶农收入，还能促进其农业产业结构调整。同时，就浙江省而言，大部分茶区处在山区，对其进行一般意义上的现代化开发较为困难，导致其劳动力出现闲散浪费现象，如果能进行完善的茶园旅游开发，对就业率的提高也起到促进作用。 　　（三）目前茶园旅游开发存在的问题 　　在茶园开发中，许多开发商更加重视茶园的经济收益，对传统茶园的开发过度，接待游客量过大，使得对于茶园的使用和踩踏过于频繁，与茶园和茶叶的生长使用规律相违背，对茶园的可持续发展造成了很大的负面影响，大幅减短了茶园的寿命，甚至会使其无法作为农业生产地，仅仅只有观光功能。 　　进行茶园旅游规划和建设时，部分开发商不能合理的进行安排和管理，对茶园的承载上限不能准确了解，宾馆酒店餐厅等基础设施建设不足，导致后期开放时其实际游客吞吐量和规划时出入较大，影响了其成本回收和经济效益，同时导致了对茶园的生态环境的损坏。 　　此外，大部分茶园的建设过于千篇一律，其旅游项目无非是采摘，制作茶叶，观看茶道表演等几种单一的活动形式，发展趋于生产线化、流水化，这种发展情况缺少茶园总体规划，缺少顶层设计，缺乏自身特色，不利于茶文化的发展，对于游客而言也很容易缺乏吸引力。影响茶园旅游的可持续化发展。 　　二、茶园生态旅游项目开发策略 　　（一）结合当地茶叶优势因素 　　不同地方的名茶各有不同的口感和特点，这些是每个地方的独有资源，可以将它们作为灵魂进行旅游开发，主打茶叶牌，旅客到不同的地点欣赏不同口感不同特点的茶叶，增加游客的旅游粘度。以江西为例，江西是中国的产茶之乡，不同的茶叶产区有各自的独特之处，可以抓住这些特点进行针对性旅游宣传和开发。例如，婺源茗眉由于茶树生长条件优越，茶树品种良好，采制精细，成茶品质甚优；庐山云雾茶以味浓性泼辣而闻名，被奉为茶中仙子；产自于景德镇的浮梁茶被称作“茶中茅台”；修水宁红茶是我国历史上最早制作红茶的支派，以其特有的风格而称誉于世，特级宁红成品茶，紧细多毫，锋苗显露，乌黑油润；狗牯脑绿茶外形秀丽，芽端微勾，与金桔、板鸭并称誉为“遂川三宝”。以上五款茶共同打造江西省“四绿一红”的茶叶品牌，同时，江西的茶园生长生态环境极其良好，在名山、长江、鄱阳湖周边，大多数的茶园风景秀美，引人入胜，如果能将茶园这一因素与祖国大好河山以及当地文化（如神话传说，特产特色等）相结合，对游客的吸引力势必也会增强。 　　（二）结合现代媒体渠道进行宣传 　　目前信息化时代已经到来，手机