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- 2018-11-12 发布于天津
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店长的重要性:”店长乃一店之中流砥柱“,强调一店主管的重要性。店长的工作就类似交响乐团的指挥,交响乐团的指挥要一面根据乐谱,正确指挥各声部,一面要调和全体声音,才能演奏出美妙的音乐 时间:5分钟 店员报到:每天提前30分钟到店,进入店先签到,检查每个员工的仪容仪表,换好工装,开始清点店铺货品 早会:早会由当班店长主持,所有的人都必须在整理好自身的仪容仪表之后参加,早会内容主要包括:昨日销售情况、今日销售目标、服务目标、待改进事项及公司要求等 整理:指导店员的卫生分区进行,指导整理货品,注意:样品有无污损、是否要更换。跟据卫生标准检查收银准备:店长检查收银员工作准备情况:收银用的小票、零钱、昨日数据上传、销售存款、收银台的卫生 开始营业:根据规定,店长在开过早会之后,安排好同事的区位,整理好卖场,即可开门营业 分析刚才练习的小组在开早会的内容中有没有涉及到PPT上的五点内容,重点和他们强调的是订立目标这点,订立目标不仅仅包括销售目标还包括服务的目标。 邀请两组的学员上台分别模拟开会现场,就案例内容进行一天早上的早会。 重点观察店长在开会的过程中内容、语音、语调、肢体语言以及学员在开会过程中的表现,并在每组演练后给出及时客观回应。 时间:30分钟左右 店铺马上就要开始正式营业,迎接顾客进店购物。店长安排员工各就各位后,应该按照工作要点逐项实施。 时间:5分钟 适合的店
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