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酒店服务营销的策略的探讨
酒店服务营销的策略的探讨
摘 要:随着我国社会的不断进步,经济水平的不断发展,我国居民的生活质量水平也在不断的提高,异地住宿的机会也在大大的增加,市场对于酒店的需求量也是与日俱增。当前,随着国际酒店的不断入驻,我国本土酒店品牌的兴起,我们国内酒店市场的竞争也愈演愈烈,整个酒店行业市场已经基本上呈现出一种饱和的状态。许许多多的酒店面对竞争不知何去何从,仅仅凭借自己过往的管理经验已经不能够适应激烈的市场竞争,当下酒店要做的只有不断的提升自己的营销策略,不断提升自己的服务质量,加强管理水平,才能够获得自己的一席之地。本文着重分析酒店的营销策略,选取7天连锁快捷酒店为例子,首先对7天酒店做出一个简单的介绍,其次探讨7天酒店在具体的营销策略中存在的问题,最后针对其所存在的问题提出相应的解决策略,旨在为我国酒店服务营销策略的不断完善、酒店行业的不断发展提出建议。
关键词:酒店行业;营销策略;服务质量;7天连锁快捷酒店
随着我们经济的发展和旅游业的火爆,我们的酒店行业将会面临着更大的发展机遇和挑战,要想在激烈的市场竞争中获取胜利抢占先机,我们的酒店自身必须不断的完善自我的经营状况,提升自己的营销管理策略,提高自己的服务质量与水平。我们以7天连锁快捷酒店为例对酒店的服务营销策略进行具体的分析和阐述。
一、7天连锁快捷酒店简要介绍
7天连锁快捷酒店成立于2005年,自成立以来,酒店始终秉承着为顾客提供轻松、干净、舒适入住环境的服务理念,经过十余年的快速发展,7天连锁酒店在我国酒店行业已经占据了比较大的市场份额。据统计,截止到2014年末,7天连锁快捷酒店在我国共有分店1600余家,已经建设成为了比较完善的快捷连锁酒店的经营管理模式。2009年7天连锁快捷酒店在美国纽约交易所上市,这也是我国第一家在美国上市的酒店集团。7天连锁快捷酒店有着自己独特的营销策略和模式,在分店大规模扩张吸引新顾客的同时,其也在不停地对老会员进行完善和联系,形成了相对稳定的客源,形成了自己独特的酒店品牌效应。
二、7天连锁快捷酒店服务营销中存在的问题分析
通过前文我们对7天连锁快捷酒店的简要介绍我们发现7天连锁酒店是当前我国酒店行业发展最为迅速的品牌之一,无论是就市场占有量还是就利润情况而言,酒店都呈现一种高速发展的态势。但是通过具体的分析我们发现酒店自身在营销服务中还是存在着不少的问题,具体表现如下:
1.酒店产品设计同质化,没有体现出具体的差异性
7天连锁酒店给自身的定位就是一个快捷酒店的模式,其产品设计同质化现象非常的突出,没有体现出具体的层次感。其服务模式就是比较标准的住宿配早餐的模式,并没有能够为顾客提供诸如其他的健身、休闲、娱乐、餐饮服务项目,没有相关的其他配套设施,整体来看,酒店的竞争力不是很强。
2.价格定位不稳定,优势不突出
7天连锁快捷酒店的价格定位根据不同的城市和不同的位置其自身价格也存在很大的弹性,整体来看并不是特别固定。当前,7天连锁快捷酒店的价格定位大都在150-350元之间,灵活性比较大,并且遇到节假日的话价格会进一步的高涨。这样弹性的价格给顾客会造成一种十分不稳定的感觉。
3.管理人员专业性较差,人才供应不足
7天连锁酒店目前正在一味的走向发展扩张的道路,需要大量的工作人员来满足自身扩张的步伐,在进行招聘的时候很可能就没有对员工加以严格认真的考核,工作人员专业性比较差,工作的效率相对来说比较低,人力资本储备出现不足的状况。并且在具体的工作过程中,也缺乏对员工的再培训和再教育,人力培训相对来说比较欠缺。
4.宣传手段滞后,不能够与时俱进
通过观察7天连锁酒店的发展脉络和营销策略我们可以发现,7天连锁酒店主打的是中低端的住宿市场,通过较为低廉的价格,走的是口碑效应,相应的广告媒介的宣传力度就比较小。在新媒体时代蓬勃发展的今天,7天连锁快捷酒店的宣传营销策略会显得略为单一,不能够很好的利用新媒体平台进行宣传,不能够定期的开展一些促销活动,宣传效应滞后。
以上只是笔者选出的一些相对具有代表性的问题,其实在具体的服务营销活动中还存在着很多的问题,比如选址问题、成本控制问题等,这些问题非常大的影响了7天连锁快捷酒店的发展。面对更加激烈的市场竞争,7天酒店只有不断的改善问题,提升自身的服务质量才能够获取长远的发展。
三、7天连锁快捷酒店服务营销策略的进一步完善
1.以市场为导向,积极打造满足消费者需求的服务产品
面对同行业之间白热化的竞争态势,7天酒店必须改变自己的营销策略,改变自己传统的观念,注重以消费者自身的需求为中心,着力打造出消费者满意的产品,注重消费者自身的品牌体验和服务。在具体的操作过程中,我们要根据具体消费者的偏好设置产品,提
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