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非均相分离技术及设备课程教学的方法的探讨 　　摘 要 介绍非均相分离技术及设备课程的设置及教学相关内容，针对如何增强教学效果，从激发学生学习兴趣、多种教学手段相结合、培养工程意识、提高学生动手能力等方面进行探讨。 　　关键词 非均相分离；启发式教学；工程意识；实践教学 　　中图分类号：G642.4 文献标识码：B 文章编号：1671-489X（2013）09-0099-02 　　Discussion on Course of Heterogeneous Separation Technology and Equipment//Sun Zhiqian， Wang Jianjun， Wang Zhenbo， Jin Youhai 　　Abstract Course arrangement and content of heterogeneous separation technology and equipment is introduced， and the aspects of stimulating students’ learning interests， combination of various teaching methods， cultivating students’ engineering consciousness and improving students’ practice ability are discussed to enhance teaching effect. 　　Key words heterogeneous separation； heuristic teaching； engineering consciousness； practice teaching 　　非均相分离技术及设备是中国石油大学（华东）过程装备与控制工程专业的专业技术限选课。它涉及化学工程领域中的单元操作技术，主要培养学生运用粉体工程学、流体力学及相关学科的理论知识来解决化学工程领域非均相分离单元操作实际问题。笔者结合教学之中形成的对于非均相分离技术及设备课程教学方法的一些体会和感悟进行探讨。 　　1 课程基本要求 　　非均相分离技术及设备的前置课程是粉体工程学和流体力学。粉体工程学亦称颗粒学，主要介绍颗粒学的基本知识及颗粒物性的分析方法与测量技术，使学生具备将颗粒学及其理论应用于流态化、粉体输送和粉体制备技术等工程领域的综合能力；流体力学则主要介绍流体力学的基本概念和原理，使学生具备分析非均相分离过程所涉及的单相与多相流动特性的能力。 　　非均相分离技术及设备的授课目标是使学生熟悉气态非均相物系和液态非均相物系分离的基本理论知识，掌握重力及惯性分离、旋风分离器、过滤除尘器、电除尘器、水力旋流器、静电聚结器、液固过滤等设备的分离机理及设计计算基本方法，了解湿法捕集、悬浮液的预处理与增浓的基本方法和途径以及离心沉降分离设备的原理，培养学生的工程意识及创新意识，为学生从事化学工程领域内非均相物系分离技术及设备的研究打下扎实的基础。 　　2 教学方法探讨 　　笔者根据非均相分离技术及设备的课程特点，结合授课经验与体会，对非均相分离技术及设备课程的教学方法进行探讨。 　　2.1 采用启发式教学法，激发学生学习兴趣 　　兴趣是最好的老师。非均相分离技术及设备课程是一门专业性、理论性较强的课程，学生在学习过程中，容易出现提不起兴致、注意力不集中等问题，严重影响授课和学习效果。鉴于此，在授课过程中，采用启发式教学方法，通过列举生活中的实例，讲述其中蕴含的非均相分离原理，激发学生的好奇心和求知欲，取得较好的效果。 　　例如，在课程的绪论部分，从学生感兴趣的核电工业入手，介绍其工艺及应用，并指出分离设备在整个工艺流程中的作用；而后逐渐深入介绍发电、采油、钻井、西气东输、炼厂相关工艺及设备，并指出日常生活中的吸尘器、滚筒式洗衣机、鱼缸净化器等都是非均相分离技术的应用，激发学生的学习兴趣，为后续课程的深入介绍奠定基础。 　　又如“重力沉降分离设备”一节中，在阐明“增大沉降面积可以提高分离性能”的观点时，列举两个生活中的实例： 　　【实例一】国家大剧院的壳体表面积高达3.5万平方米，灰尘易沉降在壳体表面，形成“高性能的露天重力沉降器”。 　　【实例二】黄河发源于青藏高原，延绵5000多公里，途径9个省份，最终在东营垦利汇入渤海。黄河中上游河流流道窄，流速快，夹带大量泥沙汇至下游，在入海口汇入渤海后沉降面积急剧增大，流速趋缓，河流中泥沙得以沉降，而黄河入海口的内陆面积也因为泥沙沉积而不断增加。 　　生活处处有物理，留心观察皆学问。通过生活实例，启发学生运用非均相分离原理给出合理解释，激发学生的学习兴趣，