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陕北枣树科学管理的措施 　　摘要 介绍陕北枣树科学管理措施，包括土壤管理、枣园施肥、水分管理、整形修剪、虫害防治等方面内容，以为提高当地枣树管理水平提供借鉴。 　　关键词 枣树；管理措施；陕北 　　中图分类号 S665.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）14-0103-02 　　陕北沿黄及其支流沿岸是枣树生长最适宜区域，是我国制干枣的重要产区，是当地农民经济收入的主要来源[1]。但当地枣树管理技术上比较落后，严重制约红枣产量的发展。现探讨陕北枣树科学管理技术，以为生产实际提供参考。 　　1 土壤管理 　　科学的土壤管理可改善土壤的物理机械性质，协调土壤中水分、空气的数量和比例，促进可溶性盐类的释放和各种土壤养分的转化，促进枣树根系发育，保证红枣优质丰产。 　　1.1 秋耕 　　一般在采收以后结合秋收基肥进行，秋耕可松土保墒，有利于雨、雪水下渗，提高土壤含水量；铲除宿根性杂草及根系，减少养分消耗；还有利于消灭桃小食心虫等越冬害虫；还可将落叶翻进土壤，增加土壤有机质含量，而且此期深翻，伤根后容易愈合。 　　1.2 春耕 　　在土壤解冻后及时进行，可保蓄土壤深层向上移动的水分，翻后要耙平，适当镇压保墒，春翻深度一般较秋耕浅，以减少根系损伤。在春季风大少雨地区，不宜进行春翻[2-3]。 　　1.3 除草 　　杂草不及时除治，会对枣树造成严重的肥水竞争，不能满足枣树正常生长发育的需要，导致产量降低，病虫害加重。陕北枣区以人工除草为主，次数以杂草生长情况而定，一般一年除草3～4次。枣树根浅，在生长季对枣园进行多次中耕除草，可及时清除杂草，减少根系和杂草对水分和养分的争夺；疏松土壤，减少土壤中水分的蒸发；促进土壤中的微生物活动，加速养分转化，提高土壤肥力。 　　1.4 枣园间作 　　陕北枣园不宜种植根系发达，分布较深，耗水量较大的多年生牧草，可选择低杆型豆科植物，此种方法应在枣树密度较稀的枣园。可提高土壤肥力，改善枣园生态环境，提高枣果产量和品质[4]。 　　2 枣园施肥 　　枣树生长期短，从萌芽到落叶，其生命活动极为活跃。各器官对营养的争夺激烈，应针对每一时期营养分配的特点来进行。 　　2.1 秋季施肥 　　秋季施基肥，施厩肥、人畜粪便等农家肥料。将肥料均匀撒在根系分布范围，以深耕为宜，数量根据树体大小、土壤肥力状况施用。 　　2.2 萌芽前追肥 　　此时追肥，不仅可以促进萌芽，而且对花芽分化、开花坐果都非常有利。肥力以速效氮肥为主，成龄枣园每株施尿素0.5 kg为宜，时间以萌芽前10～15 d为宜。 　　2.3 花期追肥 　　此期枣花量大，开花时间长，消耗营养多，如果营养不足，可造成大量落花，减少坐果率，以叶面喷肥效果较好，初花期喷0.3%尿素液1次，盛花期喷0.3%磷酸二氢钾2～3次，每次间隔8～10 d左右，选晴朗无风的早晨和傍晚进行；注意将肥料喷在叶片的背面，以利于气孔大量吸收。 　　2.4 幼果期追肥 　　幼果期追肥多在7月中旬进行，以磷肥为主，施少量氮肥，方法为树盘内撒播法，也可叶面喷0.3%磷酸二氢钾，是提高果实产量，增进品质的关键。 　　3 水分管理 　　枣树虽然比较抗旱，但生长季节如果水分不足容易造成减产，果实变小，品质下降，所以必须搞好水的管理工作。由于陕北大多属于丘陵枣园和旱塬枣园，灌水困难，主要抓好花期水和果实发育膨大期灌水。如果此期降雨量少，天气干旱，必须浇水，没有灌溉条件的枣园，应进行枣园喷水，尤其在花期遇干旱时，喷水可增加花粉周围空气湿度，提高坐果率。由于陕北枣园灌水一般较困难，因此要搞好枣园的贮水设施，注意雨水的截留和贮备，可以在枣园建蓄水池、蓄水窖等，利用地势截留雨水，以便在枣园需水期使用。主要是修筑水平沟、鱼鳞坑、反坡梯田等蓄水工程。覆盖地膜和中耕除草也是可行的节水措施。 　　4 整形修剪 　　枣树树体管理的目的是形成合理的树体结构，协调树体营养生长和生殖生长的关系，平衡树势，改善通风透光条件，减少病虫危害，提高果实品质，达到优质、丰产的目的。 　　4.1 冬季修剪 　　冬季修剪指落叶后至萌芽前的修剪，但陕北冬季干旱多风，冬剪宜在春季2—3月至萌芽前进行较为适宜。①疏枝：将过密枣头、病虫枝、无用途长枝、交叉枝、内膛细弱枝枝条从基部剪掉，作用是使树体通风透光，枝条分布均匀，集中树体营养。②短截：将一年生枣头一次枝或二次枝剪掉一部分，可使留下的二次枝粗壮，提高其枝上枣股的结果能力。对枣头进行短截时剪口下的第1个二次枝必须剪掉，才能刺激主芽萌发。③回缩：剪掉多年生延长枝、结果枝的一部分称回缩，主要用于老树更新和结果枝组的复壮，可明显增强树体生长势，在向上分枝处回缩还可提高枝头角度。④刻伤：枝干某部位需要发枝时，在主芽上方约