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陕北红小豆栽培技术的探讨 　　摘要：红小豆具有极高的营养价值，并且还可以入药，最近几年。人们越来越追求药膳功用，因此，对于红小豆的需求越来越高。随着我国经济的快速发展，人们的生活水平得到了较大提高，也不断增加对红小豆的需求数量。导致红小豆出现了供不应求的局面。所以，发展红小豆种植，可以调整种植业产业结构，提高农民的经济收入，促进我国农业的健康发展。 　　关键词：红小豆；栽培；技术 　　红小豆又叫做赤豆和红豆，呈红色，外皮较薄，有很大的沙性，可以应用于几百种食品的制作，在市场当中有着自己响亮的名字“红珍珠”，在我国农产品出口中占有非常重要的地位，属于国际市场当中的紧俏商品。种植红小豆，不但可以单行种植，而且也可以与玉米、高粱等农作物行带种，每亩可以达到100～150公斤，陕北地区种植红小豆，在依据传统种植经验的基础上，具备下面这些栽培技术： 　　一、育种 　　陕北地区种植红小豆的时间有两个阶段，一是春播，大约生长115天左右，二是夏播，生长时间约为90天，并且具有抗病、耐阴的特点，成熟时间较快，可以一块成熟，粒色鲜红、饱满，百粒重在129克以上，属于高产稳产品种。在陕北地区适合种植的红小豆品种有：冀红2号和冀红5号。在播种前要对种子进行精挑细选，去掉一些较小的、含有病虫害的、发霉的籽粒，选择饱满粒大的留作种子。同时应该进行晒种，可以提高发芽率，做好发芽率的测定工作，才能确定实际用种数量。 　　二、播种 　　红小豆最适宜的播种时间是5月10～15号，不在此时间范围内播种，都有可能造成减产。红小豆种子发芽温度是14度以上，如果播种过早，温度不能达到14度，种子吸收水分后不能及时发芽，留在土壤中的时间过长，容易发生病虫害，因此延长了出苗时间，苗会出现瘦弱、不能快速生长等现象；如果播种时间比5月20号还晚，则会缩短生长期，造成上部荚不能及时成熟，每株会减少3-5个籽粒，而且籽粒重量也会下降，造成减产。陕北地区春播红小豆，要在地温达到10～14度以上时。夏播红小豆要尽量提前播种，不要超过6月中旬。做到尽量提前播种，不但可以使晚熟品种具备充足光照，防止后期出现冻害，而且可以延长红小豆生长期，有利于实现高产稳产。播种数量主要根据种子发芽率、土地情况、墒情、病虫害情况进行确定。通常情况下，每亩地播种在2～3公斤之间。可以应用调拨和穴播两种方式。条播速度较快，可以实现植株的均匀分布，行距控制在25～30厘米，株距控制在12～15厘米。穴播一般用于间作套种，使其不要影响到主栽作物的生长，深度在3～5厘米，播种后要镇压，可以提高出苗率。 　　三、田间管理 　　春天气温较低，红小豆苗生长速度较慢，因此，要进行中耕和锄草、松土等，以求提高地温，使根系生长速度加快。红小豆的秆较细，容易发生倒伏现象，下面的荚生长近于地面，在7月，容易出现高温天气，田间不能做到充分透风，所以下部荚容易发霉，在封垄前要培垄1～2次，可以达到预防干旱和倒伏的作用，在处理田间杂草时，要利用人、机的综合治理。 　　在红小豆出苗后，如果出现缺苗现象，就需及时进行补苗。间苗时要在一叶一心到两叶一心时进行，在生长到3～4叶时定苗。陕北春小豆每亩种植0.5万～0.7万株，夏播红小豆每亩要达到1.0万～1.5万株。最好做到单株均匀，才能保证幼苗的健康生长。在开花前进行中耕，中耕次数以2-3次为宜，在完成间苗后进行第一次中耕，在定苗后进行第二次中耕，防止出现板结，同时除掉杂草，提高地温，保证根瘤菌的健康生长。在封垄前进行第三次中耕，再给予一定的培土，可以有效预防植株倒伏。 　　在红小豆生长过程中，有时会因为播种密度较大，施用化肥过多，尤其是施用氮肥过多，出现生长速度过快现象，属于徒长，可以形成花荚过少，容易发生倒伏，影响产量。这时可以施加一定数量的钾肥，减少氮肥用量，控制植株的生长。还在一些小豆品种，在开花最多时摘去顶端生长点，也可以达到控制生长的目的，可以增加产量。还有，喷施烯效哩可以控制植株生长，每亩用量0.75克。喷施三碘苯甲酸也能提高产量，延长开花时间。具体应用方法是：在刚刚开花时喷施100毫升浓度，也可以在开花最多时喷施200毫升浓度的最好。 　　四、病害防治 　　红小豆的病虫害主要有锈病、白粉病、枯萎病、根腐病、叶斑病等。可以利用下面这些方法进行防治：1、种植抗病品种。2、可以和禾本科植物轮流种植；3、重视管理，使田间不留积水，同时中耕松土，及时去掉发生病虫害的植株；4。施加钾肥，可以增加植株的抗病能力；5、可以使用0.3%的多菌灵，也可以使用50%的福美双粉剂拌种；6、用药：在发现病虫害时，可以使用75%的百菌清粉剂600倍液，或者50%的多菌灵粉剂600倍液，70%的甲基托布津粉剂800倍液，80%的代森锰锌400倍液间隔7天喷施一次，要连续喷施2～3