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镇江市农产品电商冷链物流发展的现状及对策的研究 　　[摘要]镇江市作为农产品特色城市，依托互联网的快速发展，其农产品电商近年来发展迅猛，但其冷链物流却仍存在诸多问题，限制了农产品电商的进一步发展。通过调查镇江市多家自建农产品电商平台冷链物流现状，结合该市冷链物流行业整体情况，提出了探索镇江特色农产品电商冷链物流体系建设、建立健全法律法规、发展物联网基础及加强农产品冷链物流人才培养等建议。 　　[关键词]冷链物流；电商物流；生鲜农产品 　　[中图分类号]F3 　　[文献标识码]A 　　[文章编号]1671-5918（2018）03-0080-02 　　作为电商领域的又一片蓝海，农产品电商近年来欣欣向荣，在全国范围内市场增长迅速，消费者的忠诚度不断提高。而鱼米之乡镇江市，凭借其丰富的农产品资源以及优越的地理位置，在农产品电商领域也是方兴未艾。但同时，农产品因其易损耗、标准化程度低等特点，对其物流过程提出了更高的要求，为进一步提高企业竞争力，冷链物流成为了各大农商平台的发力重点。镇江农产品电商冷链物流的发展机遇与挑战并存，本文将分析其发展现状并针对其问题提出相关对策，为镇江市农产品电商冷链物流的建设与发展提供参考。 　　在中国知网中搜索主题词“镇江”、“农产品电商”及“冷链物流”发现（搜索日期2017年10月30日），涉及镇江市农产品电商及冷链物流的研究仅有两篇，目前尚无针对镇江市农产品电商平台冷链物流的研究。许评等运用SWOT分析法对镇江市农产品冷链物流的建设环境进行了客观分析，提出镇江应利用外部机会弥补内部劣势以建设冷链物流体系。罗明对镇江农商平台现状进行了介绍。 　　一、镇江农产品电商冷链物流发展现状 　　（一）冷链物流需求提升、基础设施建设良好 　　在全国农产品电商销量一路攀升的大环境下，镇江市农产品电商发展势头也十分喜人。据镇江市农委统计，镇江市自建的农产品电商平台已有10余家去年销售镇江农产品已达40多万吨。农产品具有保质期短、易腐烂等特性，在运输过程中需要全程低温来保证其品质。因此，为进一步提高服务质量及消费者满意度，进而扩大市场份额，镇江市农产品电商冷链物流的需求大幅提升。 　　为满足冷链物流的迫切需求，镇江市自2010年起着手建设冷链基础设施。截止到2017年10月，该市已建成外贸冷库、综合保税区商贸物流中心、盐商冷链物流园等多项大型冷链物流基础设施。其中镇江盐商冷链物流园拥有江苏省最大的冷库，库存容积量达到60000吨，低温库13000平方米，物流场地20000平方米，项目投资总额为1.38亿元。保税区商贸中心更是集电商、低温及高温仓储、配送、加工为一体，与苏宁电商平台等电商企业签约合作， 　　（二）缺乏农产品冷链物流法规、冷链物流体系不完善 　　目前，国家及全国多省市已出台了农产品冷链物流技术与管理规范，2014年江苏省也提出了农产品冷链物流发展规划，并对全省农业现代化工程提出了建设意见，镇江市农产品冷链物流体系建设正在进行中，但其目前还未出台相应的技术和管理法律法规。这导致了镇江市冷链物流缺乏有效监管，多项冷链物流技术诸如温控、预冷条件、运输设备要求等规范不统一、标准化程度不高，有的物流企业为了节约成本而操作不规范，导致农产品损耗较高。同时，冷链物流中?Υ妗?包装加工、运输、销售等环节缺乏统一规划和衔接，其成本居高不下，且用户难以随时把握农产品货物情况，导致许多电商企业、农户、合作社等往往选择价位较低、无冷链的物流服务，这进一步导致了农产品损耗增加。 　　（三）农产品电商企业冷链物流硬件设施使用率不高 　　冷链物流设施分为软件及硬件设施两种，其中硬件设施包括冷链运输、仓储、包装和销售四类。镇江农产品电商企业冷链物流软件使用率为100%，而硬件设施使用率则各有不同。作者以镇江市10家自建农产品电商交易网站为研究样本（数据查询截止到2017年10月），调查了其冷链物流硬件设施的使用情况。 　　如图1所示，四类冷链物流硬件设施中，除包装类别外，其余普遍使用率不高。在使用冷链包装设施时，绝大部分企业选择在农产品外包装袋内放人成本低廉的自治冰袋，如简易包装袋或塑料瓶中注水并冷冻的方式，其蓄冷效果较保温箱等冷链包装设备较弱，且冰水融化之后更容易对农产品造成一定的污染和损坏。冷链仓储设施的使用比例达到50%，其中3家农产品电商平台利用镇江已建成的冷库等基础设施，2家自建中小规模的冷冻、冷藏仓库进行农产品储存，其余的企业则采用常温仓库储存或不采用仓库等设施。运输农产品时，有1家电商平台自行成立第三方物流公司，有2家与第三方物流公司合作，均采用冷藏车进行全程冷链运输，其余企业则采用普通车辆运输。使用冷链销售硬件设施的电商企业是最少的，仅占20%。目前镇江市小区内还未建成生鲜蔬菜自提柜，无实体店